В КуДу, в КуДу, в КуДу! Everybody!

[flamebelle]

Что общего между Италией и всем остальным миром? Ответ прост: это пицца! Наверное, уже не осталось на земле людей, которые ее не попробовали. Конечно, можно недовольно раскритиковать любую пиццу, подозревая поваров в нарушении технологии или "не теми ингредиентами", но давайте сразу договоримся: аутентичная пицца только в Италии, созданная

Comments

[sago_cuisine]

Отличный МК, Оксана!:) Алёша на тебя похож очень, как мне кажется:)
А я правильно моцареллу кладу, на соус (показала язык:))). Но я её не тру, прям пластиками укладываю. И семолину часто добавляю в тесто (вместо манки). Итальянцы же семолину добавляют.

[flamebelle]

Спасибо, Светочка! Ты умница, видишь, как правильно все делала ))) А семолину я ни разу не встречала у нас в продаже. Только манка.
Алеша на меня в целом похож, но он - копия моего свекра. А вот Андрей моя копия в детстве, хотя все больше становится похожим на моего папу. Вот там каждому дедушке по внуку подарили. )))

[sago_cuisine]

Да я не умница, Оксан, просто подружка у меня в Италии живёт, и я почитываю, как там она пиццу делает:) Я один раз набрела на семолину, жаль, много взять нельзя, всё-таки портящийся товар.

[flamebelle]

А-а, понятно все )))
А сколько у не срок годности? Может, как и кукурузную муку, в холодильнике хранить?

[sago_cuisine]

Год, кажется. Ну не знаю, так холодильника не хватит для основных продуктов:))