Вопрос по ассортименту кондитерского магазина

Mar 13, 2014 19:53

Дорогие друзья и гости моего блога ( Read more... )

личное, cook-shop

Leave a comment

rusudan2 March 13 2014, 17:42:15 UTC
не сталкивалась с этим магазином.Пошла смотреть.
Шоколад однозначно ,пектин NH,ну и конечно же час матча с воорослями,ну и кое,что из комментария выше.

Reply

flamebelle March 13 2014, 17:46:11 UTC
Кстати, этот пектин многим интересен. Мармелад на нем самый лучший!
Спасибо большое ))

Reply

rusudan2 March 13 2014, 17:50:40 UTC
Я пробовала на яблочном,не очень упругий.
Сахар жемчужный еще.Ну и как всегда всего и побольше.По ходу нужно все)))даже если не нужно.
А еще красители которые при термообработке не меняют цвет.

Reply

flamebelle March 13 2014, 18:05:59 UTC
А ты сейчас какими красителями пользуешься?
На яблочном пектине не тот результат, однозначно.

Reply

rusudan2 March 13 2014, 18:09:55 UTC
А тот ,что нужен пектин в магазинах москвы не нашла(
У меня голландские, хорошие и после выпечки цвет остается во всех цветах,кроме фиолетового.Сейчас реже пользуюсь,чем раньше ,срок годности уже истекает.Отдам дочке для мыловарения)))

Reply

flamebelle March 13 2014, 18:12:45 UTC
Хорошо, я запишу. Если хочешь, могу узнать по красителям именно этой фирмы. пока только американскими пользовалась. Вполне хорошо себя вели.

Reply

rusudan2 March 13 2014, 18:33:58 UTC
производитель не важен, главное не китай)))ну и сохранение цвета.
Узнай.А с чаем я так понимаю туго?

Reply

flamebelle March 13 2014, 18:36:58 UTC
Пока да. Но если будет спрос, будем искать поставщиков однозначно.
Китайские красители никогда не покупаю.

Reply

rusudan2 March 13 2014, 18:40:10 UTC
я тоже.Брала кажется Российские,так пришлось крем выбросить,горькие.Тоже для мыла отдала.

Reply

flamebelle March 13 2014, 18:43:46 UTC
Жидкие? Я тоже выкинула - жесть. Вмешиваются во вкус очень сильно.

Reply

rusudan2 March 13 2014, 18:53:02 UTC
да,да,жидкие! Не так обидно ,они стоят копейки.

Reply

flamebelle March 13 2014, 18:54:36 UTC
Жалко продуктов, которые они попортили ((

Reply

rusudan2 March 13 2014, 18:56:19 UTC
Да,очень.

Reply


Leave a comment

Up