Старинный пасхальный кулич

[flamebelle]

Бывало, накрывается
В гостиной стол огромнейший,
На нем и яйца красные,
И пасха, и кулич!
Н. А. НекрасовПасха - один из самых почитаемых праздников, который отмечается на Руси с Х века. После долгого Великого поста хозяйки готовили праздничный стол, на котором обязательно были куличи. Рецепты передавались из поколения в поколение, а каждая

Comments

[margeriten26]

Красиво! Очень аппетитно!

[flamebelle]

Леночка, рада, что понравилось!

[margeriten26]

Оксанчик, очень! Испечь сейчас не обещаю, другие планы, но на следующий год непременно!

[flamebelle]

Можно в виде кексиков сделать в любое время года. На половину порции. Очень хорошо хранятся. Специально откладывала один кулич на неделю, чтобы посмотреть, как будет храниться. отлично! Мякиш по-прежнему супер!

[margeriten26]

Это-то как раз и понятно, видно по фото. Другая проблема- семья очень капризна и разборчива в еде, закормила я их...А испечь хочется всё! Самой есть тоже ни к чему, вот это и останавливает...А так бы, уже замесила бы.

[flamebelle]

У нас та же беда ))) Ради процесса )))

[margeriten26]

Да, да, да, а потом раздать...Сейчас пытаюсь пореже и поменьше печь, но в закладках миллиард рецептов.

[flamebelle]

У меня то же самое!!! Моя семья просто не в состоянии столько съесть, сколько я хочу приготовить )))

[margeriten26]

Ничего, у тебя мужички подрастают, так что ещё мало будет, как подрастут.Вот развернёшься!!! А у меня девочки и муж ест немного, но с претензией...Остается только зятьёв ждать, ну и - когда гости- тут я вся в полёте и живу на кухне по несколько дней!

[flamebelle]

Да, у нас еда не задерживается. Самый главный едок - младший )))

[margeriten26]

Вот здорово!