Jamie Inspired курица
Для того чтобы доказать, что курица, ради которой я оставила милых друзей пыриться в одиночестве на супершоу на Воробьевых, совсем даже не мифическая, приведу ее пруфпики и замечательный рецепт на заметку
Чесночья голова беспорядочно разбросана по противню, вместе с ней 3 мелкие, но крупно порубленные морковки, две луковицы и два черешка сельдерея. Курица натерта солью и перцем. Все сбрызнуто оливковым маслом. В интимное место курицы вставлено 2 ветки розмарина (можно любую другую пахучую траву типа тимьяна или смесь трав) и лимон, наколотый по периметру. Для пущей ароматности лимон перед этим 30 секунд продержан в микроволновке. Ноги у тушки садистски связаны.
В разогретую до максимума духовку помещаем трупик и печем на 200 градусах 1 час 20 минут. Посередине поглядываем, не надо ли полить соком или переставить выше/ниже, чтоб не горело.
Но выходе получаем вот это чудо диетологии и кулинарии
Мальчикам ноги с кожей, девочкам идеально диетичную грудку.
Чесночья голова беспорядочно разбросана по противню, вместе с ней 3 мелкие, но крупно порубленные морковки, две луковицы и два черешка сельдерея. Курица натерта солью и перцем. Все сбрызнуто оливковым маслом. В интимное место курицы вставлено 2 ветки розмарина (можно любую другую пахучую траву типа тимьяна или смесь трав) и лимон, наколотый по периметру. Для пущей ароматности лимон перед этим 30 секунд продержан в микроволновке. Ноги у тушки садистски связаны.
В разогретую до максимума духовку помещаем трупик и печем на 200 градусах 1 час 20 минут. Посередине поглядываем, не надо ли полить соком или переставить выше/ниже, чтоб не горело.
Но выходе получаем вот это чудо диетологии и кулинарии
Мальчикам ноги с кожей, девочкам идеально диетичную грудку.