Дикая редька
И не вспомнила бы, что настала пора дикую редьку есть, если бы папа не поставил на стол корытце. А промешкаешь, и стебель редьки загрубеет, станет ребристым, жёстким, невкусным. Сейчас самое то - мякушка сочная и нежная. Осталось очистить стебель от листочков и шкурок и лакомство готово к употреблению. В нём витаминки бегают - успевай лови!
По правильному зовут растение СВЕРБИГА ВОСТОЧНАЯ.
Первый раз ела отварную спаржу, не консервированную из магазина, а свежесрезанную.
На варёную картошку похожа. Вкусно. Плюс рыжики и опёнки. Красота!