Что-то стало холодать

Sep 14, 2014 13:33


И выдалась ночь,
когда пролетел под луною
один-единственный гусь...





Лето закрыл в сентябре. А почему бы и нет? 12 сентября, на воздухе +25, светит солнце, иногда просыпается легкий южный ветерок. Самые приятные условия для закрытия.
  Так как все лето, когда я мог вырваться на фидерную рыбалку, я ставил различные эксперименты с оснастками и наживками, к данному моменту у меня сложилась некая картина, как не должно быть, но оно работает :)
  Снасти - три фидера, везде плетня, "ин лайн" без косички, поводки плетня 0,08 1 метр
  Корм - пшено, молотая кукуруза, трапер фидер динамик, трапер брим турбо.
  Наживка - червь, мотыль, опарик, макароны
  Погода - больше недели повышенное давление. Как показала практика, в этом году рыбе на давление плевать. Ее график не угадаешь, жрет она на свое усмотрение. И что жрет...


И попал я на красивейший, классический, летний клев. Первым в воду полетел червяк, часиков в 6 утра. До семи часов я так и не смог собрать вторую снасть, ибо рвали меня на части подлецы разнокалиберные 200/400/кило, и так по кругу. А в 7 хоп, и червяк стал не нужен. Быстренько собираю макароны, затем мотыля, и снова в бой. Мотыля рвут на части до 9-30. Но все рыбины "воблиного" размера, в садке только одна килошечка томится.
  Плетня + поводки из плетни дают невообразимую радость как от созерцания поклевки, так и от процесса вываживания рыбы. Даже 400 граммовый подлец пытается перевернуть палку, поломать хлыст, разогнуть крюк. А уж когда пришел 2-х килограммовый ...
  В 9-30 смотрю, уходит от меня фидер с червяком. Наклоняется (они уменя стояли вертикально в этот раз), упирается кольцом в стойку и дрожит, конец света, не иначе. Это приплыли два кило.
  Как я и полагал, с этого момента мотыль перестал быть интересен, мелкорыбица ушла, пришло время толстого леща и крупной приманки. Аккуратно, размеренно, как и полагается толстопузу, лещ выжирал корм в течении минут 30-ти, и только потом приступал к главному блюду, к червяку. Лишь с 11-ти до 12-30 был перерыв, видимо отдыхал :) Ни макароны, ни мотыль, до двух часов дня, когда я начал собираться, так никому и не пригодились.
  С прекрасной лещовой охоты домой забрал 7 рыбок общим весом 9 кг. Хорошее закрытие лета. Спасибо реке.
  ЗЫ: На фото один из бандитов. Снимал мало, забыл полотенце, не хотелось вещи пачкать.
  ЗЫЗЫ: Влад, да, инлайн дает чувствительность выше, и ход основной лески(плетни) получается намного больше. Все движения рыбы отрабатывает палка, а не палка+кормушкой по дну.


Перейдем к более интересному. КУХНЯ!


Г-н Кузнецов. Продавать полкило опилок по 60 рублей - это как-то неприлично. Но, стоит заметить, мешок забит до отказа, щепа отличнейшая, без коры. Качество без нареканий, рекомендую.


Про копченого леща.
  В этом году у него странный вкус жира / реберной части. Что-то изменилось в его рационе питания, и привкус там не самый приятный. Причем это наблюдалось и у майского леща, и у июльского. Осенний еще в морозилке, извините. В остальном - это вкусно, как всегда.


Про копченого судака
  Попробовал впервые. Теперь я буду пытаться ловить судака. Это вкуснее леща оказалось.
  Тут я, видимо, должен сказать, как я его готовил. Применял только соль. Буквально две/три чайные ложки соли на рыбину, зависит от размера, ибо не пересолить бы! Дальше в пакет и в холодильник минимум на сутки, там периодически надо переворачивать. Коптить 30 минут, как обычно, но в этот раз я не только прикрывал рыбину фольгой, но и хорошо вымочил щепу, благодаря чему полностью исключил появление горечи.


Псто под охраной картошечки с грибочками. Всех с началом осени! Ждем жор!


14 сентября 2014 (вс):
- День танкиста в России
- День озера Байкал
- Всемирный день журавля
- Освященное время Церкви: церковное новолетие и миротворный круг
- Новолетие, Славянский Новый год
- Именины: Марфа, Наталья, Татьяна, Семен

Москва-река, кухня, Московская обл., лещ, судак, отчет, фидер

Previous post Next post
Up