Рецепт best- бургера
На неделе буду делать, заморочки есть конечно, но я очень давно не ел отличного бургера! Самый клевый бургер у меня был в Доминикане (2011г вроде), притом я его собирал сам из стандартных ингридиентов, ну и соусы были стандартные.
Итак, вот что у меня получилось в итоге:
Рецепт в видео внизу, а несколько фоток в процессе приготовления выложу:
жареный бекон, фарш - будущая котлета в бургер
жарится лучок и чесночек - основа для будущего соуса
готовый соус
жарка котлеты
6 мощных котлеток, красивые стали получаться с 4-й примерно
бургеры, вид вообще не обламывает (и вкус тоже)
PS добавлю, что я промахнулся с солью и перцем - в котлеты можно было и побольше положить. Соленые огурчики нужно класть проверенные, соленые и хрустящие. Соус получится божественный. В процессе жарки вся варочная поверхность в масле была - жена меня упрекнула :) вкус отличный.
Источник рецепта:
Итак, вот что у меня получилось в итоге:
Рецепт в видео внизу, а несколько фоток в процессе приготовления выложу:
жареный бекон, фарш - будущая котлета в бургер
жарится лучок и чесночек - основа для будущего соуса
готовый соус
жарка котлеты
6 мощных котлеток, красивые стали получаться с 4-й примерно
бургеры, вид вообще не обламывает (и вкус тоже)
PS добавлю, что я промахнулся с солью и перцем - в котлеты можно было и побольше положить. Соленые огурчики нужно класть проверенные, соленые и хрустящие. Соус получится божественный. В процессе жарки вся варочная поверхность в масле была - жена меня упрекнула :) вкус отличный.
Источник рецепта:
Click to view