Пончики, которые почти donuts
но гораздо натуральнее и вкуснее, потому что домашние. Они, конечно,не самые безобидные в плане калорийности, но мы же не будем ими злоупотреблять, правда?
Итак, как мы их делали. Для начала я взяла вот этот рецепт - http://finsaver.ru/recipes/bulochki-sinnabon-s-pomoshhyu-xlebopechki.html и с помощью хлебопечки получила пышное тесто. Раскатала его в пласт высотой примерно 1,5 см. Кстати, из этого объема получается очень много пончиков, поэтому, если нужно на один раз, то советую ополовинить объемы.
А затем, выступил главный герой сегодняшнего поста:
Форма для вырезания пончиков.
Можно, конечно, было поизвращаться с помощью тарелок или бокалов разных диаметров, но учитывая цену, я решила, что эстетического удовольствия ради, можно и форму приобрести ))
Вот так она выглядит. Собственно ничего особенного, но значительно упрощает жизнь.
Затем накрываем волшебные колечки полотенцем и отправляем куда-нибудь в теплое место, чтобы немного поднялись, а тем временем, разогреваем масло в сковороде.
Обжариваем на среднем огне нашу красоту. Серединки тоже отлично идут в ход, особенно они нравятся маленьким детям.
После обжарки отправляем их бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Все, конечно, не уберем, но все-таки.
Ну, а затем растапливаем шоколад, добавляем жирных сливок и все перемешиваем, чтобы он стал помягче. Выдаем его детям, а также вручаем всякие красивые посыпки и пусть творят )) А вы пока можете чаю заварить, чтобы после украшения насладиться шедевром.
Мы делали пончики на день Святого Валентина, папа был в восторге.
В общем, хорошая форма для вырезания пончиков, проверку прошла. И, хотя, вернемся мы к пончикам скорее всего месяцев через 6-9, но покупку считаю удачной, так как форма стоит сущие копейки, при этом красивый и вкусный результат радует глаз. Рекомендую!
Цена и где купить: купить форму для вырезания пончиков в магазине Aliexpress вы можете за 1,13$ (доставка в Россию включена).
Инструкция как сделать заказ на Aliexpress.