(no subject)
Сурово мне здесь. Тут всё бистро-быстро: ольвье и шампанское.
Наполеон.
«наполеон в россии» на Яндекс.Фотках " ...И как быть, что на Севере не растёт ни одно "согревающее" растение? а чукчи питаются мороженой рыбой, сырым сердцем и печенью оленя(иногда), ну и остальной мясной пищей, из растительной - только ягель из желудка оленя(уже ферментированный) - и при этом не мёрзнут? А перцы лупят мексиканцы в жару - странно? ... Идея там очень простая - не морочить ни себе ни людям голову. Особенно новомодными идеями. В основе процесса пищеварения на генном уровне заложен опыт многих поколений наших предков - морфогенетический механизм. Потому я ещё не встречал северных людей, которым горячие специи пошли бы на пользу(в повседневном питании). ... И ещё из идей Уголева, что пища сама по себе не всасывается, а только продукты переработки профитарной(это, конечно, в идеале) микрофлоры. Ещё один гвоздь в крышку гроба сыроедения. ... есть другая идея: пища сама по себе не участвует в построении организма (ни белками, ни жирами, ни углеводами). простейшие составляющие пищи, попадая в кровь и бомбардируя клетки организма, катализируют их деление и развитие. Соответственно, характер деления клеток зависит от вибрационных характеристик пищи. А они у варёной гораздо ниже. И ещё: первая часть процесса пищеварения (желудок и тонкий кишечник) носит аутолитический характер - саморасщепление продуктов под воздействием собственных ферментов продукта. В проваренной пище эти ферменты уже неактивны (денатурированы). Возможно, Уголев ведёт речь про вторую часть пищеварения, носящую симбиотический характер (толстая кишка). Не знаю, но обязательно ознакомлюсь. ..."
Наполеон.
«наполеон в россии» на Яндекс.Фотках " ...И как быть, что на Севере не растёт ни одно "согревающее" растение? а чукчи питаются мороженой рыбой, сырым сердцем и печенью оленя(иногда), ну и остальной мясной пищей, из растительной - только ягель из желудка оленя(уже ферментированный) - и при этом не мёрзнут? А перцы лупят мексиканцы в жару - странно? ... Идея там очень простая - не морочить ни себе ни людям голову. Особенно новомодными идеями. В основе процесса пищеварения на генном уровне заложен опыт многих поколений наших предков - морфогенетический механизм. Потому я ещё не встречал северных людей, которым горячие специи пошли бы на пользу(в повседневном питании). ... И ещё из идей Уголева, что пища сама по себе не всасывается, а только продукты переработки профитарной(это, конечно, в идеале) микрофлоры. Ещё один гвоздь в крышку гроба сыроедения. ... есть другая идея: пища сама по себе не участвует в построении организма (ни белками, ни жирами, ни углеводами). простейшие составляющие пищи, попадая в кровь и бомбардируя клетки организма, катализируют их деление и развитие. Соответственно, характер деления клеток зависит от вибрационных характеристик пищи. А они у варёной гораздо ниже. И ещё: первая часть процесса пищеварения (желудок и тонкий кишечник) носит аутолитический характер - саморасщепление продуктов под воздействием собственных ферментов продукта. В проваренной пище эти ферменты уже неактивны (денатурированы). Возможно, Уголев ведёт речь про вторую часть пищеварения, носящую симбиотический характер (толстая кишка). Не знаю, но обязательно ознакомлюсь. ..."