Как из четырех букв составить слово счастье? Девушка и манты
Если слово манты можно употеблять в единственном числе, то это оно и есть - слово из четырех букв)
Про еду в Корее я рассказала немного, но в Новосибирске тоже есть еда, и рестораторы не хуже ихних, да. И еда в общепите у нас бывает вкусная.
На этой неделе в Новосибирске состоялась конференция сибирских рестораторов и хотельеров на тему "Как провал превратить в успех". То, что хозяева мелких и крупных ресторанов и пирожковых сталкиваются с кучей проблем объяснять не надо. Каждый видит, что какие-то заведения работают годами, а какие-то закрываются, не поработав и три квартала. Увы, тут много разных факторов.
2. Даже рекламное открытие может быть сопряжено с непредсказуемыми препятствиями.
Известный специалист в области ресторанного маркетинга Олег Назаров рассказал, как он открывал ресторан в Омске.
Тогда бизнесмены столкнулись с неожиданным вниманием губернатора Полежаева. Немецкий ресторан открывали в помещении библиотеки (внезапно). И после того, как губернатор узнал про немецкое название, он позвонил и сообщил, что в его области немецких слов не будет.
- А как же нам называться, - оторопели хозяева
-А где ваша пивоварня располагается? - спрашивает губернатор
- В библиотеке, и что
- А в честь кого названа бибилиотека?
- В честь Пушкина Александр Сергеича
- И как будет называться ваш ресторан?
- Не знаем
- Ресторан будет называться "У Пушкина" или он никак не будет называться
Понятно, тут все начинают красить кирхи под избы, вспомнить, пил ли Пушкин пиво, и с кем. Оказалось, что с няней из кружки. В общем, пришлось резко переобуться в прыжке.
И такое каждый день...
3
4. Сама конференция проходила в ресторане Ватель
5. А это уже президентский люкс отеля Горский сити, где состоялось фуд-фэшен шоу.
Прекрасная девушка-весна среди мантов.
Как совместить моду и еду - четыре прекрасные девушки, символизирующие, как пояснили присутствующим, зиму, весну, лето и понятно, осень.
Девушка-весна мне больше всех понравилась
6. Не спрашивайте, зачем на полу манты. Потому что она может себе это позволить.
7. Весна пришла, и время отринуть от себя манты и прочие пельмени. Так я этот перфоманс себе понимаю. Прямо диета Темы Лебедева - что не съем, то понадкусываю. То есть, заказали на обед манты, откусили кусочек, получили удовольствие, и хватит, три четверти порции надо выбросить, и не стесняться.
8
9
10. Вид с 23 этажа
11. Девушка-лето
12. Девушка -осень и полезная закуска - типа борщ с хумусом
13. Зима близко
14. Спасибо всем поварам, что обычно остаются невидимыми бойцами кулинарного фронта
16. Полюбуемся еще видом с левого берега
17
18
19. Огромный балкон у президентского люкса. Должно быть весной здесь чудесно будет позавтракать на свежем воздухе. Но сейчас дует ледяной ветер и летит снег
20
Этот номер просто огромный. Тут на двух этажах легко поместилось человек семьдесят. Плюс сцена, столы, все эти инсталляции, причем в спальню никто особо не заходил. Ну я зашла, как я могу не обследовать все помещение
Спасибо модели, попозировала на кровати
Одна четвертая от ванной комнаты.
На ночь так приятно посмотреть на кино с пиццей, есть проектор)
Остатки сладки. Просто чудеснейшая пахлава, лучше, чем в Стамбуле и Мармарисе. Я конечно, спросила, где ее можно купить. Производители сказали, что делают эту пахлаву для ресторанов. Но вроде можно приобрести в здании, где немецкое консульство.
Там есть ресторан и кондитерская, надо будет зайти
Закуска со свеклой
Да, у нас не хуже, чем в Сеуле) Приезжайте в Новосибирск. Или в зеленый город Омск (на конференции рассказали, что там набережная и парки лучше, чем в Новосибирске), или в Тюмень. Про тюменские рестораны и отели я писала в июне.
Отель Gorskiy City
Про еду в Корее я рассказала немного, но в Новосибирске тоже есть еда, и рестораторы не хуже ихних, да. И еда в общепите у нас бывает вкусная.
На этой неделе в Новосибирске состоялась конференция сибирских рестораторов и хотельеров на тему "Как провал превратить в успех". То, что хозяева мелких и крупных ресторанов и пирожковых сталкиваются с кучей проблем объяснять не надо. Каждый видит, что какие-то заведения работают годами, а какие-то закрываются, не поработав и три квартала. Увы, тут много разных факторов.
2. Даже рекламное открытие может быть сопряжено с непредсказуемыми препятствиями.
Известный специалист в области ресторанного маркетинга Олег Назаров рассказал, как он открывал ресторан в Омске.
Тогда бизнесмены столкнулись с неожиданным вниманием губернатора Полежаева. Немецкий ресторан открывали в помещении библиотеки (внезапно). И после того, как губернатор узнал про немецкое название, он позвонил и сообщил, что в его области немецких слов не будет.
- А как же нам называться, - оторопели хозяева
-А где ваша пивоварня располагается? - спрашивает губернатор
- В библиотеке, и что
- А в честь кого названа бибилиотека?
- В честь Пушкина Александр Сергеича
- И как будет называться ваш ресторан?
- Не знаем
- Ресторан будет называться "У Пушкина" или он никак не будет называться
Понятно, тут все начинают красить кирхи под избы, вспомнить, пил ли Пушкин пиво, и с кем. Оказалось, что с няней из кружки. В общем, пришлось резко переобуться в прыжке.
И такое каждый день...
3
4. Сама конференция проходила в ресторане Ватель
5. А это уже президентский люкс отеля Горский сити, где состоялось фуд-фэшен шоу.
Прекрасная девушка-весна среди мантов.
Как совместить моду и еду - четыре прекрасные девушки, символизирующие, как пояснили присутствующим, зиму, весну, лето и понятно, осень.
Девушка-весна мне больше всех понравилась
6. Не спрашивайте, зачем на полу манты. Потому что она может себе это позволить.
7. Весна пришла, и время отринуть от себя манты и прочие пельмени. Так я этот перфоманс себе понимаю. Прямо диета Темы Лебедева - что не съем, то понадкусываю. То есть, заказали на обед манты, откусили кусочек, получили удовольствие, и хватит, три четверти порции надо выбросить, и не стесняться.
8
9
10. Вид с 23 этажа
11. Девушка-лето
12. Девушка -осень и полезная закуска - типа борщ с хумусом
13. Зима близко
14. Спасибо всем поварам, что обычно остаются невидимыми бойцами кулинарного фронта
16. Полюбуемся еще видом с левого берега
17
18
19. Огромный балкон у президентского люкса. Должно быть весной здесь чудесно будет позавтракать на свежем воздухе. Но сейчас дует ледяной ветер и летит снег
20
Этот номер просто огромный. Тут на двух этажах легко поместилось человек семьдесят. Плюс сцена, столы, все эти инсталляции, причем в спальню никто особо не заходил. Ну я зашла, как я могу не обследовать все помещение
Спасибо модели, попозировала на кровати
Одна четвертая от ванной комнаты.
На ночь так приятно посмотреть на кино с пиццей, есть проектор)
Остатки сладки. Просто чудеснейшая пахлава, лучше, чем в Стамбуле и Мармарисе. Я конечно, спросила, где ее можно купить. Производители сказали, что делают эту пахлаву для ресторанов. Но вроде можно приобрести в здании, где немецкое консульство.
Там есть ресторан и кондитерская, надо будет зайти
Закуска со свеклой
Да, у нас не хуже, чем в Сеуле) Приезжайте в Новосибирск. Или в зеленый город Омск (на конференции рассказали, что там набережная и парки лучше, чем в Новосибирске), или в Тюмень. Про тюменские рестораны и отели я писала в июне.
Отель Gorskiy City