Kuhna na plac в Домжалах
"Три вещи никогда не возвращаются обратно - время, слово, возможность", - говорил Конфуций, и это стало моим решающим аргументом в субботнем разговоре с мужем.
Не, а что? Температуры уже нет, солнце во всё небо, в кои веки есть возможность встретиться с ommahalakshmi , и к тому же у нас в райцентре - Kuhna na plac. Мне "почивать", как доктор прописал, крайне вредно - я от этого болеть начинаю:)
Что такое Kuhna na plac? Это когда самые разные повара из самых разных ресторанов и гостильн готовят прямо на площади у вас на глазах, а вокруг ещё можно накупить всяких вкусняшек от местных производителей. Раньше только в Любляне такое было, а теперь и у нас, в Домжалах.
С музычкой.
Из несъедобного - только кастрюльки в горошек. Зато наши, словенские. И ommahalakshmi говорит, что от сковородки просто всё отлетает и не прилипает, даже если сильно постараться. А я ей верю:)
Ладно, пошли слюнки глотать
Макарончики со спаржей в сливочном соусе
Офигенно вкусные штучки для сладкоежек
Не любите сладкого?
Или вот так, посерьёзнее:
А это вот, в кастрюльке, теран с шоколадом. Каюсь, очень было скептично про это про себя подумала, но вкусно же!!! Вот как они это придумывают?!
Другая кухня - другие вкусняшки
Кстати, вот эта кметия на нашем домжальском рынке каждую неделю, и у них есть совершенно замечательные имбирные капли и имбирный сироп - помимо всяких вкусностей из тыквы, если что.
А это жолца (žolca) - похоже на наш холодец, только покрепче по консистенции. С луком и тыквенным маслом, как положено.
Вот этого молодого человека вы уже у меня встречали - пару лет назад перед Рождеством.
Только теперь он и из козьего молока топлёное масло делает.
Местные пивовары
Ещё пивовары... Кстати, вот это - самая молодая пивоварня в Словении.
Я вам больше скажу: насколько я знаю, это единственная русская пивоварня в Словении!
Ну, красавцы же, а? Кстати, вот в этом видео на 33 минуте можно посмотреть, как народ их принимает.
Сразу мотайте на 33:26
Click to viewВот что мне нравится - организаторы понимают, что детям вовсе не всегда интересно то, что занимает их родителей, поэтому детьми занялась домжальская библиотека вместе с добровольными помощниками.
И жаль уходить было, и хотелось ещё, но дедушка и так долго был сам на хозяйстве, пока бабушка шлялась где-то по своему обыкновению... Да и "хозяйство" соскучилось:)
Хорошо у нас в деревне, правда?
Ну, и совсем короткий ролик о том, что было у нас на рынке в субботу:
http://4d.rtvslo.si/arhiv/prispevki-in-izjave-tv-porocila/174397645