Винная деревня Шириндже (Şirince)

May 14, 2011 12:40

     В 1.5 часа езды от Измира, в 8 километрах от Сельчука (Эфес), на высоте около 350 метром над уровнем моря находится небольшая очаровательная деревушка Шириндже (Şirince). С турецкого название этого место переводится как «довольно миленькая, прелестная» и надо сказать, что название отражает действительность.



Но были времена когда это место носило название Çirkinçe (Чиркиндже), что в переводе с турецкого означает «довольно некрасивый, уродливый». Как же так получилось, что такое очаровательное место получило совсем неподобающее название?

Согласно источникам, дошедших до наших дней, деревушка была основана в 14 веке (во времена Айдыногулларов). Первоначальное название этого места Kırkınca (Кыркынджа) - «сороковня». По одной из легенд название было дано по числу монастырей, находящихся в округе, другая же легенда гласит, что деревня была так названа по первоначальному числу поселенцев, которых было сорок. «Благодаря» произношению греков Kırkınca стала Kirkince, которую турки слышали и произносили как Çirkinçe (Чиркиндже). Так за деревней и закрепилось название Çirkinçe. В 30-х годах прошлого века губернатор Измира посетив это место, был удивлен местными красотами и переименовал деревню в Шириндже.
     Есть и другая легенда, объясняющая происхождение названия Çirkinçe (Чиркиндже). Местные жители очень хотели чтобы им отдали это место и не беспокоили. Поэтому, стремясь ввести в заблуждение и отбить желание посетить деревню на вопрос «А красиво ли место, где вы проживаете?» отвечали "Нет, не красивое".

В 19 веке это была греческая деревня, состоящая из 1800 домов. А в 1923 году в результате греко-турецкого обмена населением по Лозаннскому мирному договору, здесь поселились переселенцы с Кавалы (Греция). Так что Шириндже - яркий пример синтеза греческой и турецкой культуры.



     Дома здесь отличаются от домов, расположенных в других местах Турции. Все дома построены из камня и кирпича, двухэтажные, с большим количеством окон, одинаковых по размеру, с подвешенными балконами, рамы окон и карнизы украшены рисунками. Видоизменять дома запрещено, они охраняются законодательством как исторические и культурные памятники. Вот такие красивые белоснежные домики с черепичными крышами, во многих их них сейчас размещены пансионы



     Шириндже - одно из любимых мест отдыха турков. Сюда едут не только из Измира, находящегося недалеко, но и из Анкары, Стамбула, Аданы… На мой взгляд, турков здесь больше чем европейских туристов, хотя и последних хватает с лихвой. Мы не исключение, и периодически приезжаем в это удивительное место, чтобы отведать деревенский завтрак, который плавно перетекает в обед, побродить по узким улочкам, вымощенным камнем, заглянуть на торговую улицу, и конечно же, произвести дегустацию местных вин, которыми известно это место, да так, чтобы потом не смочь сесть за руль и заночевать в одном из миленьких пансионов.

Шириндже славится своими фруктовыми винами, которые производятся на местном винном заводе. Многие знают турецкую анисовую водку ракы и турецкое пиво «Эфес», но мало кто знает, что в Турции производятся и вина (в Шириндже, Кападокии, Фоче).
     По всей деревушке разбросаны винные дома (лавочки).






     Везде предлагают попробовать вино из яблок, дыни, граната, персика, шелковицы...



     Обязательно попробуйте. Дегустация бесплатная и не налагает обязанности по приобретению чего-либо:) Посетить Ширинджу и не попробовать вина - это то же самое, что и не побывать здесь. А для тех, кто хочет приобрести вино, цены на вина: фруктовые продаются по 12 лир (6 евро), виноградные - 10 лир.



     Дорога в исторический винный погреб



    В погреб нужно спускаться по лестнице, это вид сверху. Турки остаются верными себе (в плане дизайна помещения) :))






В Шириндже находится старая баптистская церковь.



Церковь в ужасном состоянии. Если верить табличке на церкви, в ней ведутся реставрационные работы, но кроме балок ничего замечено не было. Посмотрите сами.















    Во дворике возле церкви находится прудик с Девой Марией.



     Туристы бросают туда монетки, видимо, чтобы вернуться сюда еще раз. Судя по количеству монеток, находящихся в этом прудике, и количеству желающих бросить монетку (а в них недостатка не было) полагаю, что это неплохое подспорье местным жителям :)

Шириндже - горная деревушка, поэтому улочки здесь соответствующие. Так что, собираясь сюда, надевайте подходящую обувь.



     В Шириндже есть своя торговая улица. На торговой улице чего только не продают (помимо вина).
Конечно же, это оливковое масло, произведенное в Эгейском регионе, мыло и крема на его основе.




Фруктовое мыло


Различные варенья


Здесь можно приобрести домашнею тархану, лапшу, оливки, деревенские яйца, деревенский хлеб и тп



Женщины предлагают свои товары: вязание, кружева и даже венки из ромашек, которые, кстати, пользуются успехом у туристок.


Вообщем, чего только не продают…

А еще здесь можно увидеть, как работает стеклодув и приобрести или просто посмотреть на результаты его труда











Эгейский регион, окрестности Измира, Турция

Previous post Next post
Up