Продолжаю знакомство с подаренным мне вином.
Вино из серии «Cru Lermont», (коллекция премиальных вин «Cru Lermont» названа в честь поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который побывал в Фанагорийской крепости во время своей поездки на Тамань - информация с сайта
http://www.fanagoria.ru).
Описание винодельческой компании
Вино географического наименования выдержанное сухое белое.
Произведено из винограда сорта «рислинг рейнский», выращенного на лучших фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Особенность технологии: ручной сбор винограда, мягкая переработка, брожение при низкой температуре, выдержка в емкости из нейтральной нержавеющей стали два года.
Аристократичное вино светло-соломенного цвета. В сложном аромате преобладают тона выдержки, яркие петрольные и минеральные ноты в сочетании с оттенками розового грейпфрута, цедры лимона и луговых трав. Вкус строгий со звенящей кислотностью и длительным минеральным послевкусием, что открывает огромные возможности для гастрономических сочетаний.
Алкоголь 12 - 14 %. Объем 0,75 л
цена в интернет-магазине - 460 рублей.
Провела дегустацию в кругу друзей. Стаж дружбы 30 лет. Народ не понял, как я докатилась до такой жизни, с чего мне вдруг перепал такой роскошный подарок и с каких это я времен стала дегустатором вина, но с азартом включился в выполнение всех правил дегустации.
Вино заслужило положительных отзывов. Выше всяких похвал. В этом вине есть все - богатый вкус, тягучее и обволакивающее-терпкое и долгое послевкусие. Не присутствовал резко-кислый вкус рислинга, но мне кажется, это результат выдержки. Все отметили в послевкусии терпкие, цветочные и медовые нотки.
Если мне попадется такое вино в магазине, я его обязательно куплю, как говорится, добавлю в винотеку! И обязательно буду пробовать другие сорта этой линии.