Есть такая отличная кулинарная книга, автор: Молоховец Елена Ивановна
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Издательство: Типография Н.Н. Клобукова
Место издания: СПб.
Год издания: 1901
Количество страниц: 1052 с.
У меня она есть в бумажном виде. А в электронном её можно скачать
тут А только один раздел XLV, про водки, кофе, чай и другое питьё.
Можно скачать
отсюда