Маринованые шампиньоны
р
Грибы(мелкие шампиньоны, во время варки уменьшаются в 2,5 раза...получается красивее) 1 кг.
варить 25 мин.,
в это время делаешь рассол :
соевый соус-150мл.,
растит. масло-100мл.,
уксус 9%-80мл.,
чеснок 4-5 зубч.,
соль-1,5 чайн. лож;
сахар-2,5 стол. ложки,
припрва для корейской моркови(я брала-жидкую,она вкуснее)
........грибы сливаешь и перемешиваешь с рассолом и ставишь на ночь в холодильник.
Готово!
#рецепт