Хочу поделиться рецептом засолки горбуши или другой красной рыбы. Приобрели мы эту рыбку перед 8 Марта. Мне захотелось сделать самой соленую рыбку. Посмотрела в инете, ничего особенного, можно сделать самой. Первым делом разморозила, почистила чешую,вымыла, обсушила салфеткой. Принцип засолки почти тот же как у приготовления сала. Только соли
(
Read more... )
Comments 9
Reply
Reply
и сушености всякие люблю, особенно кальмарчиков, вот таких как на картинке
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment