Ginger Bread

[feles_catus]

Какой файв-о-клок без имбирного кекса? Конечно, без него не обошлось :)

4 ч муки (фунт)
3 чл имбиря
3 чл разр
1 чл соды
1 чл соли
1,5 ч сахара
185 гр масла
по 1\2 ч темной и светлой патоки (заменила медом)
2,5 ч молока
1 б. яйцо

Процесс:
1. Смешать все сухие ингредиенты, кроме сахара.
2. В ковшике нагреть сахар, масло и патоку, пока не растает масло. Смешать с

Comments

[zalevchik]

Ой, это на все сто рецепт для меня! Влажная текстура, сильный имбирный вкус! На эту норму он, должно быть, очень большой получается?

[feles_catus]

Да, я собиралась делать половину и увлеклась... С другой стороны, он хорошо хранится :)

[genevieva_irina]

Можно взять свежий имбирь?

[feles_catus]

Да. я делала и со свежим