кокосовое печенье

[feles_catus]

кокосовое печенье
3 пакетика по 30 гр кокосовой стружки
соль
3 ст.л. сахара
40 гр холодного сливочного масла
100 мл муки
1 яйцо
ваниль

1. Смешать 2 пакетика кокоса с мукой, солью, ванилином и сахаром.
2. Перетереть с маслом, добавить яйцо.
3. Катала руками шарики, расплющивала их и обваливала в стружке (третий пакетик).
4. Пекла минут 10. Дать им немного затвердеть на противне, потом снимать.
Очень вкусные!


оригинал рецепта тут