Все говорят, что финансовый кризис далеко позади и жизнь налаживается. Однако, до сих пор миллионы наших соотечественников сидят безработными, а продукты стремительно дорожают. Что делать и как быть, если финансы поют романсы и хочется есть? Есть один нехитрый способ, как приготовить бюджетное и достаточно вкусное блюдо за сущие копейки (автор рецепта некто
volha)
Нашкрябываем мелочи по карманам и покупаем пакет самых дешевых семечек.
Находим по близости скопление голубей. Подкармливаем их семечками, усыпляем бдительность.
Терпеливо ожидаем, когда алчные птицы подойдут на максимально близкое расстояние.
Делаем стремительный выпад с наклоном и ловим самого молодого, нежного и доверчивого!
Попался, голубчик!
Или ещё лучше - хватаем самого жирного и неповоротливого. Так как голубь исключительно недалёкая птица, таким нехитрым способом без труда можно словить до 3 штук на одном месте.
Ощипываем тушку, разделываем, отрезая лапки и головку.
Замариновываем (типа как шашлык, можно со всякими специями или майонезом, если финансовое положение на настолько угнетающее). Маринуем не меньше суток, в противном случае, зубы обломаете!
Ставим в духовку на противне в фольге. Запекаем 60 минут.
За 15 минут до того как вынимать снимаем фольгу для образования вкуснейшей корочки. Если есть гриль - ставим в гриль.
К гарниру можно использовать халявную дачную картошку и зелень.
Приятного аппетита, комрады!