Истина в вине. Прогулки по Hunter Valley
Hunter Valley - страна узорчатых виноградников, розовых садов и отражающегося в озерах пронзительно синего австралийского неба. Страна далеких, обрамленных голубыми горами горизонтов. Страна веселых кенгуру, вольно стрекочущих длинными ушами и быстрыми зигзагами скрывающихся в высокой траве.
Просторы Hunter Valley
Кенгуру и кенгурята
Мы едем по прекрасным безлюдным дорогам Hunter Valley, распеваем песни, любуемся пейзажами и предвкушаем знакомство с разнообразными пино, ширазами, совиньонами, мерло и их причудливыми купажами.
Выбранный опекающей нас Розой Алперт (Каменев) отель Rothbury Escape прекрасен своей уединенностью. Хозяева Кристина и Джон доброжелательны и заботливы. Затерянный среди виноградников дом охраняют милейшие австралийские овчарки. Лошади подставляют теплые уши для ласковых шепотов и крепкие спины для прогулок по лугам.
Внуки хозяев отеля еще верят в Деда Мороза!
Розберийский жеребенок
Доверительная беседа
Роза, Джон и все-все-все
Поехали!
Вечером мы отправляемся на ужин в одну из соседних виноделен Mojo's, славящуюся своим рестораном. Меня не перестает удивлять это сочетание абсолютной уединенности в поистине бескрайних австралийских просторах с высочайшим сервисом и изысканностью кухни. Да, в Австралии не тесно и очень цивилизованно. Прекрасная страна!
Зреет Шираз
Следующий день посвящаем образовательным и дегустационным целям. Объезжаем рекомендованные и просто счастливо возникающие на нашем пути винодельни.
Зреет Совиньен Блан
Все виноградники по периметру окружены розовыми кустатами
Tyrrell's, Pepper Tree, Tatler, First Creek, Majors Lane - это не просто названия виноделен, это песни, которые запали нам в душу.
Магазинчик при дегустационном зале в Pepper Tree
Женя в дегустационном зале Pepper Tree
Утверждается, что за один день не стоит объезжать больше пяти виноделен. Дескать, несмотря на всю дегустационную скромность объемов восприимчивость рецепторов притупляется и ни о какой объективности в оценке того или иного вина говорить уже не приходится. Мы объехали три. Кажется. Уже после первой небо стало еще синее, воздух зазвенел от чистоты и заблагоухал горячими ароматами жаркого января и благословенной австралийской земли. Дальше было просто невероятно вкусно. Почти без оттенков.
Полное описание нашего кругосветного маршрута
Просторы Hunter Valley
Кенгуру и кенгурята
Мы едем по прекрасным безлюдным дорогам Hunter Valley, распеваем песни, любуемся пейзажами и предвкушаем знакомство с разнообразными пино, ширазами, совиньонами, мерло и их причудливыми купажами.
Выбранный опекающей нас Розой Алперт (Каменев) отель Rothbury Escape прекрасен своей уединенностью. Хозяева Кристина и Джон доброжелательны и заботливы. Затерянный среди виноградников дом охраняют милейшие австралийские овчарки. Лошади подставляют теплые уши для ласковых шепотов и крепкие спины для прогулок по лугам.
Внуки хозяев отеля еще верят в Деда Мороза!
Розберийский жеребенок
Доверительная беседа
Роза, Джон и все-все-все
Поехали!
Вечером мы отправляемся на ужин в одну из соседних виноделен Mojo's, славящуюся своим рестораном. Меня не перестает удивлять это сочетание абсолютной уединенности в поистине бескрайних австралийских просторах с высочайшим сервисом и изысканностью кухни. Да, в Австралии не тесно и очень цивилизованно. Прекрасная страна!
Зреет Шираз
Следующий день посвящаем образовательным и дегустационным целям. Объезжаем рекомендованные и просто счастливо возникающие на нашем пути винодельни.
Зреет Совиньен Блан
Все виноградники по периметру окружены розовыми кустатами
Tyrrell's, Pepper Tree, Tatler, First Creek, Majors Lane - это не просто названия виноделен, это песни, которые запали нам в душу.
Магазинчик при дегустационном зале в Pepper Tree
Женя в дегустационном зале Pepper Tree
Утверждается, что за один день не стоит объезжать больше пяти виноделен. Дескать, несмотря на всю дегустационную скромность объемов восприимчивость рецепторов притупляется и ни о какой объективности в оценке того или иного вина говорить уже не приходится. Мы объехали три. Кажется. Уже после первой небо стало еще синее, воздух зазвенел от чистоты и заблагоухал горячими ароматами жаркого января и благословенной австралийской земли. Дальше было просто невероятно вкусно. Почти без оттенков.
Полное описание нашего кругосветного маршрута