А мы как-то даже и привыкли к санкциям)) Только сегодня разговор был. Выезжала я за продуктами, так все торговые точки наводнены помидорами и огурцами, свежей зеленью, овощами.. Продавцы на рынках говорят что все помидоры_огурцы из наших теплиц местных. И правда , тепличных комбинатов стало много. И птицефабрик . Чисто на бытовом уровне всё это очень заметно. Еще держат низкие цены на продукты первой необходимости и тоже заметно очень. И продавцы говорят, что санкции , во всяком случае с сель/хоз продуктами, очень даже неплохо). И все равно говорят, что этого мало. Наши местные "бабушки и дедушки" мечтают чтобы скупка яблок , фруктов и овощей была на гос/уровне организована.)
Селькохозяйственные санкции мне тоже кажутся полезными. Но вот остальные, особенно в технологиях и финансах, все-таки несколько сказываются, к сожалению... А скупка яблок - это довольно сложная задача, как бы это странным ни казалось. Тут достаточно сложная и дорогая логистика - унифицировать по качеству, по размеру, по времени созревания, по времени хранения и еще куче параметров, последний из которых это сорт не так просто. Мне когда-то просто пришлось общаться с человеком, корорый достаточно денег вложил в большой логистический центр и много интересного рассказывал на эту тему...
Это я понимаю, что сель/хоз санкции только на пользу, а остальные не факт. По сортности яблок тоже слышала. Вы правы. Наши же местные, они же мечтают о "диких закупках", т.е чтобы у них брали "то что есть". Таким образом у них скупают клубнику и смородину, а они мечтают о яблоках, которых у нас в сезон просто дичайшие количества бывают. Нужны малые перерабатывающие предприятия и хранилища. Они бы решили проблему местных под названием "куда деть")
Вот Вы про яблоки говорите, а я вспомнил, как у деда на даче, под Киевом, антоновку приезжали собирать все родственники и знакомые. И брали домой столько, сколько могли унести... И нам еще оставалось и на соки, и сушеные, и на вино... И, кстати, сушеные стоят дороже и продаются оптом легче...
Антоновка самое востребованное яблоко. Моя свекровь говорит что раньше не было ни одного сада без Антоновки. А потом стали новомодные сорта сажать, а Антоновку не восстанавливали. А теперь кинулись, а скоро не получается, нужно деревья выращивать заново. У прадедушки моего мужа была Антоновка, мы застали, потом она засохла и мы не восстановили. А жаль. Это лучший сорт. Сейчас у нас продает местный фермер мочения соления и конечно антоновку моченую . Ее не спутать ни с чем другим) Она особенная). Край яблочный, надо восстанавливать.
У нас на улице антоновка была у всех и мужики в сезон собирались и спорили, у кого яблоки крупнее. Выигравший - выставлял! И как-то яблоко деда оказалось самым тяжелым - 700 с чем-то грамм. И он потащил меня в воскресенье на ВДНХ в сельскохозяйственный павильон - думал у нас дерево-рекордсмен. А нас там на смех подняли, сказали что антоновка бывает и больше килограмма и показали кучу яблок, гораздо крупнее наших...
Reply
Reply
Только сегодня разговор был. Выезжала я за продуктами, так все торговые точки наводнены помидорами и огурцами, свежей зеленью, овощами.. Продавцы на рынках говорят что все помидоры_огурцы из наших теплиц местных. И правда , тепличных комбинатов стало много. И птицефабрик . Чисто на бытовом уровне всё это очень заметно. Еще держат низкие цены на продукты первой необходимости и тоже заметно очень.
И продавцы говорят, что санкции , во всяком случае с сель/хоз продуктами, очень даже неплохо). И все равно говорят, что этого мало. Наши местные "бабушки и дедушки" мечтают чтобы скупка яблок , фруктов и овощей была на гос/уровне организована.)
Reply
А скупка яблок - это довольно сложная задача, как бы это странным ни казалось. Тут достаточно сложная и дорогая логистика - унифицировать по качеству, по размеру, по времени созревания, по времени хранения и еще куче параметров, последний из которых это сорт не так просто. Мне когда-то просто пришлось общаться с человеком, корорый достаточно денег вложил в большой логистический центр и много интересного рассказывал на эту тему...
Reply
По сортности яблок тоже слышала. Вы правы. Наши же местные, они же мечтают о "диких закупках", т.е чтобы у них брали "то что есть". Таким образом у них скупают клубнику и смородину, а они мечтают о яблоках, которых у нас в сезон просто дичайшие количества бывают. Нужны малые перерабатывающие предприятия и хранилища. Они бы решили проблему местных под названием "куда деть")
Reply
И, кстати, сушеные стоят дороже и продаются оптом легче...
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment