Соль, черный молотый перец, куркума, чеснок после чесночницы, растительное масло, сок лимона, репчатый лук.
На тушке карпа сделайте надрезы до хребта, натрите смесью специй с растительным маслом. На фольгу выложите нарезанный репчатый лук, положите тушку и оставьте мариноваться примерно 1 час. Запекайте карпа весом 1 кг 50 минут при 180 градусов. За 10 минут до окончания полейте тушку соком половинки лимона.