J. P. Chenet Shiraz
На вечер субботы купил бутылочку французского вина. Заехал в магазин и справился буквально за пять минут. Сначала на глаза мне попался J. P. Cehenet Cabernet-Syrah и я вспомнил, что давно хотел попробовать Шираз. Я уж было не отправился на кассу, когда рядом увидел чистый Шираз - J. P. Chenet Shiraz. Решил остановиться на нем, тем более что я не был уверен, что Syrah и Shiraz - одно и то же.
Как вы могли заметить, бутылка имеет интересную форму: горлышко немного изогнутое, а сбоку - небольшая вмятинка. Сначала мне подумалось, что это дань удобству - на вмятинку хорошо ложатся пальцы, а изогнутое горло помогает избежать проливания капель в момент окончания наполнения бокала. Но нет, все оказалось романтичнее. Однако об это чуть позже. Давайте поговорим сначала о вине.
J. P. Chenet Shiraz: красное, полусухое. Содержание сахара: 0,5..1,5%. Крепость: 12,5%. Урожай 2011 года. Изготовлено из сорта винограда Shiraz. Рекомендуется подавать при температуре 16..18о к различным мясным блюдам, дичи, сырам.
Цена: 80..100 грн (320..400 руб).
Вино приятное и пьется очень легко. Вкус ненавязчивый и тонкий. По субъективным ощущениям мне попалось все таки сухое вино, практически не сладкое. От полусухого ожидаешь немного большей сладости. Немного не хватает насыщенности вкуса, понять это вино не так уж и просто, но попытаться, думаю, стоит. Еще я думаю, что с ним лучше кушать все таки мясо, а не сыр. Буду ли я снова покупать именно J. P. Chenet Shiraz - скорее нет. Но вот попробовать другие сорта J. P. Chenet собираюсь в ближайшем будущем.
И напоследок - обещанная легенда о необычной бутылке:
Однажды Людовику XIV подали на обед вино от любимого винодела Жана-Поля Шене. Вино было превосходно, а вот бутылка слегка кривовата. Король рассердился и велел доставить винодела в Лувр.
- Что такое?! Почему она кривая? - спросил Людовик, ткнув пальцем в кривую бутылку.
- Она не кривая. Она прямая, но склоняется перед блеском Вашего Величества, - ответил находчивый винодел.
- Да, действительно, она напоминает мне поклон моих прелестных фрейлин, - сказал Король-Солнце. - Бог мой, а это что ещё за вмятина?
Жан-Поль ответил, не задумываясь:
- А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?
Король рассмеялся и велел наградить находчивого винодела.
С тех пор все вина от Жана-Поля Шене разливают в бутылки со слегка искривлённым горлышком.
Вина бывают очень вкусными - ищите то, которое понравится вам. Ваше здоровье!
Кстати, вино, о котором мы говорили в прошлый раз мне очень понравилось. Это было белое Terra Andina Sauvignon Blanc.