Мои покупки....
В эту прошедшую субботу 2 моих основных страсти, украшения и фрукты, удачно совпали-).
У меня появились очень красивые серьги от Uterque, ну и к ним в комплект (вы не находите, они подходят по цветовой гамме?-))) удачно вписалась коробка с инжиром.
Вообще инжир, в списке моих фруктовых предпочтений занимает почетное второе место (на первом месте черешня, о масштабах любви к которой я уже упоминала). И традиционный мой субботний поход фермерский рынок, помимо полной тележки фруктово -офощного провианта на неделю закончился покупкой вот этой коробки. Ведь кто удержится, когда отдавали все богатство, 3 с лишним кг, всего за 3 евро!
Вот они, красавчики, в пол-ладони!
Небольшой инжирный ликбез (меня тут научили, делюсь).
Самым вкусным сортом инжира (по крайней мере из часто встречающихся) является Cuello de Dama, т.е. "шея Дамы" или "дамские шейки"-) Их легко узнать по самому виду ягоды - у них верхняя часть элегантно сужается к плоподожке в форме амфоры или шеи с сильно покатыми плечами (как на старинных картинах)
Вот, для примера, как выглядит обычный инжир- просто конусовидной формы, без всяких "шей".
Внутреннести у дамских шеек особенно сладкие и тягучие, похожие на варенье, тающее во рту, оставляя лишь сахарные зернышки.
В то время, как обычный инжир зачастую может быть суховат, либо сплошные зерна с минимум мякоти.
Вот посмотрите сами, зерен тут минимум)
А вы, уже насладились дарами осени?