Шарлотка
Наконец-то я купила форму для выпекания! Кто мне не давал купить её раньше
? Она ж копейки стоит...!И вот вторая шарлотка с яблоками уже готова! (Первая была вчера, но в связи с вчерашним тотальным отключением электроэнергии по всей Бразилии, сфотать её я уже не смогла, а до утра шарлотка не дожила
).
Рецепт, конечно же, знают все, но на всякий случай напишу мой
.
4 яйца взбить миксером, постепенно добавляя 3\4 стакана сахара. Потом добавить полтора стакана муки (какой для сахара стакан, такой же и для муки!), продолжая взбивать миксером и соды, гашеной уксусом, на кончике чайной ложки.
Форму смазать сливочным маслом, влить немного теста, положить нарезанные яблоки и залить оставшимся тестом. Поставить в духовку на минимальный огонь примерно на час. Всё!
настроение: Продуктивное
хочется: скачать побыстрее сериал