Мои отношения с едой всегда складывались несколько драматично. Я люблю покушать, да, есть такой грешок с моей стороны, но не могу позволить себе есть столько, сколько влезет хочу, поэтому приходится себя ограничивать. Ну или по крайней мере пытаться. Я из тех людей, которые дают себе обещание не есть вот эту вкусную прекрасную конфетку, а через 5 минут... омномном ) Я из тех людей, которые каждый вечер полны решимости на следующее утро сесть на диету, но с утра "передумывают". Я из тех людей, которым очень нравится процесс приготовления еды, но очень часто просто лень. Если подвести итог, то я лентяй. который любит есть) Неутешительно,правда? Наверное сейчас многие себе представили,что этот пост пишет кто-либо с весом за 100 кг, жующий булочку и запивающий ее какой-нибудь гадостью из серии колы. Не буду вдаваться в подробности, единственное что скажу, вес не превышает 60 кг, а рост не ниже 170, так что в целом все неплохо, хоть и есть над чем трудиться, но сейчас не об этом. Сейчас о еде.
К чему я все это пишу? Обьясню.
Долгое время я не умела готовить... абсолютно! Максимум - яичница(и ту я умудрялась испортить).
Макароны превращались в кашу, суп превращался в кашу, в общем все превращалось в кашу,а уж если я бралась за кашу, то она превращалась в нечто несъедобное. Да и честно сказать желания у меня особого не было стоять у плиты. Но потом как-то все изменилось...Сначала (алилуя) получилась элементарная яичница, потом вроде бы и макароны стали выглядить так как должны на самом деле, процесс пошел. С каждым разом мне хотелось все больше и больше. Я повторяла клубный сэндвич из кафе дома, пекла тортик (надо сказать сидя на диете), потом несла его коллегам. Но все это было редко, по вдохновению можно сказать, и как-то ... тут не могу подобрать слово...) Сейчас снова вернувшись в жж,я подписалась на сообщества с рецептами, на странички действительно готовящих людей и обомлела. Сколько же талантливых кулинаров! А сколько прекрасных блюд! Я просматриваю рецепты и мне хочется бежать в магазин за продуктами и вставать к плите. Дорогие кулинары, я с огромным уважением отношусь к вам! Создавать красоту собственными руками это прекрасно!
Я сейчас вдохновляюсь и надеюсь в скором времени начать снова готовить и возможно когда-нибудь хотябы на 1 сантиметрик приблизиться к поварам:)
Единственное, придется пообещать самой себе, не есть все,что приготовлю....хотя я такой человек....)