Домашний сычужный сыр на ферменте Meito

[fantastic_baker]

Мой первый опыт приготовления домашнего сыра оказался настолько удачным, что я спешу им поделиться.
Вы впервые слышите, что сыр можно сделать дома?
Или давно присматривались к домашнему сыру и хотели попробовать его сделать, но все откладывали?
Делайте, это очень просто!
Три литра молока, щепотка фермента и немного терпения...

Comments

[moyugolok]

Аня, спасибо.
Заказала сейчас фермент. Давно хотела реализовать этот сыр, но нигде не могла найти фермент.

[fantastic_baker]

Ириш, я буду ужасно рада, если мой опыт тебе пригодится!
Я уже в который раз на что-то долго раскачиваюсь, а потом обнаруживаю, что все легко и просто :) Теперь столько планов на разные сыры!

[lviza_2]

Ираааа, а отказаться нельзя? У меня этого фермента кучка лежит! Я бы тебе отсыпала вместе с тайской мазью :)

[moyugolok]

Насть, можно конечно. Это же интернет. А как мы с тобой пересечемся?

[lviza_2]

А ты после праздников будешь на работе? Или может кто из вас в Москву поедет? У меня для тебя мазь припасена и заодно фермент бы привезла.

[moyugolok]

Да, во вторник 13 января буду. Созвонимся.
Что за мазь? Заинтриговала!