Control the dough

[fantastic_baker]

Ааа!!! Я влюбилась в Бертине :))) Он абсолютно прекрасен! Нет, не в смысле внешности. В этом... в астральном смысле :)))
В общем, он сказал две фразы, и вот за них-то я в него и влюбилась мгновенно и бесповоротно. Хотя уже и книжку его читала, и хлеб пекла, но тут он меня просто покорил! Вот что он сказал:
Control that dough. Make it yours.Ааа!

Comments

[pchelkairka]

Спасибо!! Очень интересное для меня видео даже без перевода))

[fantastic_baker]

Рада поделиться! Да, собсна, главное-то он руками делает :)

[pchelkairka]

Это да! И как виртуозно))

[madialice]

Ого, как он его ловко-то :) Мне было бы боязно так с тестом обращаться :)) Darth Vader из меня никудышный :))

[fantastic_baker]

Так он его в "стопицоттыщный" раз, вот и ловко :)) Мне не боязно, но как начинаю с влажным тестом играться в перетягивание глютена :) - вот уж точно, "кто кого". То есть, разумеется, я его, но не сразу и не легко!