Дождь, дождь, дождь... и снова запеканка

[fantastic_baker]

У нас дождь, дождь, дождь. Долгожданный. Я заснула под звуки дождя и проснулась под звуки дождя. Как в моем родном Владивостоке. Звуки детства, запахи детства. Люблю дождь

Comments

[i_lara]

Я тоже хочу засыпать и просыпаться под шум дождя. Но это нам тут еще долго не грозит.

[fantastic_baker]

У нас еще неделю назад были практически ваши температуры, +35-38, и только мечты о дожде. А сегодня я раз за разом смотрю на градусник, никак не поверю, что там действительно +15! Странно так.

[i_lara]

Я была бы рада хотя бы двадцати, но куда там... :(

[fantastic_baker]

Нам через неделю снова выше +30 обещают... Не погода, а цирковые кульбиты!

[malenkayasmert]

И нам бы дождя надо... Жара надоела до невозможности!((
Сейчас для мультиварки самое время, много овощей, они в мульте вкусно получаются.
Мне вот тыкву привезли с огорода, оранжевую, большую.) Разделаю ее завтра, расфасую по 400 гр в пакеты и заморожу, а потом буду в мультиварке кашу пшенно-тыквенную варить. Меня научили тыкву перед варкой обжаривать на сливочном масле, тогда каша получается очень вкусная.)

[fantastic_baker]

Пшенная каша с тыквой - мечта! Уже предвкушаю, какая она вкусная будет в мультиварке. Спасибо за подсказку с обжариванием :)

[sauternes_59]

а вкус запеканки из мультиварки тот же, что из духовки, или другой?

[fantastic_baker]

Примерно такой же, особенно если в духовке печь на водяной бане.

[sauternes_59]

то есть она получается, как паровая? полезнее наверное, чем запеченная)))

[fantastic_baker]

Как паровая? Не знаю. Так чтобы совсем на пару, я никогда не готовила.
Запеканка получается запеченная :), но очень нежная, воздушная, не пересушенная... что-то я плохо объясняю. Наверное, потому что я люблю творожные запеканки все и всякие, они мне в любом варианте хороши!

[kirasacura]

аааа.... кто о чем... там малиновое варенье))))

[fantastic_baker]

:)))
Вот уж чего мне хочется раз в пять лет, так это малинового варенья :) В отличие от творожных запеканок, которые я готова есть каждый день на завтрак, обед и ужин!
На вкус и цвет, как говорится... :)

[kirasacura]

так потому, что малина! я мечтаю, чтобы в Киеве осенняя была) у нас ее нет(

[fantastic_baker]

Ох, не знаю, будет ли у нас в конце сентябре малина... Может, и будет. Так все непонятно с этой погодой! Неделю назад мы пропадали от жары, а сейчас уже сутки +15 и то льет, то накрапывает, то просто идет дождь. Что будет в сентябре - загадка.

[zuzu38]

У нас сегодня обещали 40 градусов. Как хорошо что у тебя есть какой помощник.И ногда лень что- то готовить в эту жару.

[fantastic_baker]

Ой, 40 градусов, ужас какая жара. У нас неделю назад было 38, еле пережили... а сегодня на градуснике 11, льет дождь, вообще катаклизм! В жару мультиварка меня выручала - не то слово. Я все складывала в кастрюльку, нажимала кнопочку и уходила с кухни :) Плитой и духовкой вообще не пользовалась.