Пшенично-ржаной хлеб без замеса на закваске

[fantastic_baker]

Все-таки чисто пшеничный хлеб мы едим редко.
Предпочитаем хлеб с добавками другой муки, самой разной, хотя ржаная напрашивается в первую очередь.
Вот этот простой вариант настолько удачен, что именно его я собираюсь повторять неоднократно.

Comments

[dosgatos]

Чудесный!

[fantastic_baker]

Юля, пасибо :)

[comerbien]

Кругленький!!!!! Ань, чудо-расчудестное )))

[fantastic_baker]

Олеся, представляешь, он надувался уже в духовке как воздушный шарик :)

[_mikusha_]

ох какой...
ммм..даже кажется, что чувствую его аромат!)

[fantastic_baker]

Даааа, точно, уж этот пахнет так пахнет :)
Чем дольше брожение, тем лучше аромат!

[kirasacura]

Аня) красавец какой, хлебушко славный!

[fantastic_baker]

Ира, пасибки, вот да - я им довольна :)

[live_cat]

хлебушек аппетитнейший!
мы тож любим из смешанной муки, -интересные вкусы получаются

[fantastic_baker]

Спасибо :)
А вот есть же люди, которые всегда предпочитают 100% пшеничный! У меня подруга из таких, а я каждый раз удивляюсь.