Пиріг з чорної кицьки в п'ятницю 13
Якщо ви пізно схаменулись і вирішили свою домашню тварюку втопити лише на другому році життя, то можна з цього отримати хоча б якусь користь. Це, звісно ж, не свиня, але півкілограма фаршу виходить! А ще можна на кісточках зварити супчик, та й мозок, серце, печінка, непогані, кажуть... Поки я це все заморозив...
Так от, основний інгредієнт, як всі уже зрозуміли, це тушка вгодованої (бажано домашньої) кицьки:
Кожен нехай сам вирішує як позбавати життя своїх надокучливих котів, лише скажу, що м'ясо краще замочити з вечора в сметані чи ще чомусь, потім змолоти на фарш та обсмажити з цибулею, морквою, болгарським перцем...
Тісто в цьому рецепті із вареної картоплі + два яйця, борошно, подріблена зелень, тертий сир. Погано розрахував, тому зверху трохи не вистачило. А це уже готовий пиріг:
Смачного! Якщо хтось хоче скуштувати, то запрошую до себе. Сусіди чомусь негативно поставились до мого кулінарного витвору, тож дні два він ще в мене буде!
Так от, основний інгредієнт, як всі уже зрозуміли, це тушка вгодованої (бажано домашньої) кицьки:
Кожен нехай сам вирішує як позбавати життя своїх надокучливих котів, лише скажу, що м'ясо краще замочити з вечора в сметані чи ще чомусь, потім змолоти на фарш та обсмажити з цибулею, морквою, болгарським перцем...
Тісто в цьому рецепті із вареної картоплі + два яйця, борошно, подріблена зелень, тертий сир. Погано розрахував, тому зверху трохи не вистачило. А це уже готовий пиріг:
Смачного! Якщо хтось хоче скуштувати, то запрошую до себе. Сусіди чомусь негативно поставились до мого кулінарного витвору, тож дні два він ще в мене буде!