Еще не поздно купить витамины и добавки, которые помогут не зачахнуть в осенне-зимний период и помогут поддержать здоровье. Сегодня речь пойдет сугубо о цинке. Я расскажу зачем цинк нужен организму, как он работает, как правильно принимать и для чего!
И еще одним большим жирным плюсов в наших реалиях, омраченных эпидемией коронавируса, является то, что цинк указан в протоколах лечения больных коронавирусом. Ниже расскажу зачем его прописывают и как он работает.
Цинк - один из микроэлементов, помогающий организму полноценно функционировать в любом возрасте. Он нужен для производства белков и ДНК, для роста и восстановления мышц, кстати, один из симптомов потери ощущения вкуса и запаха (обоняния) связывают именно с нехваткой цинка в организме. Так же этот минерал способствует заживлению ран, помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами, улучшает пищеварение, регулирует выработку гормонов.
Если у человека есть снижение иммунитета, вызванное именно дефицитом цинка в организме, то профилактический прием цинкосодержащих препаратов может снизить вероятность заболеть. В контексте наших реалий исследовния показали, что прием цинка снижает риск инфекции нижних дыхательных путей, что может иметь особое значение в контексте COVID-19.
Какие формы (соли) цинка лучше всего усваиваются?
Хелатные формы цинка - органические, легко или полностью усваиваемые организмом Не раздражают слизистые ЖКТ, редко вызывают побочные явления, обеспечивают максимальную биодоступность, более эффективны в борьбе с дефицитом данного микроэлемента и связанными с ним заболеваниями;
Цитрат цинка Это органическое соединение с лимонной кислотой, он имеет высокую биодоступность (около 61,3%), легко усваивается и не вызывает побочных эффектов:
- Natural Factors, Zinc Citrate - цинк цитрат в ежедневной профилактической концентрации 15 mg;
- Nutricology, Zinc Citrate - цитрат цинка в дозировке 50 mg на капсулу, подходит для дополнения к основному лечению непосредственно в период заболевания;
Пиколинат цинка, ацетат цинка, глюконат цинкаЭти формы так же относятся к хелатам, отлично усваиваются организмом (61%), как правило не раздражают ЖКТ, пиколинат цинка является, наверно, одной из лучших форм микроэлемента, именно его чаще всегоназначают при беременности, а также людям с сильным дефицитом цинка. Пишут что внекоторыз случаях усваиваемость пиколината цинка может доходить до 90%!:
- Thorne Research Zinc Picolinate, 50 mg - прекрасный пиколинат цинка от проверенного производителя в повышенной дозировке (подходит как дополнение к основному лечению)
- Nature's Plus, Chelated Zinc, 10 mg - хелатный классический цинк в дозировке для ежедневного профилактического приема;
- Solgar, Zinc Picolinate - пиколинат цинка от известного производителя Солгар, дозировка 22 mg в одной капсуле;
- Life Extension, Enhanced Zinc Lozenges - сублингвальный цинк в форме ацетата (рассасывается);
Монометионин цинка
Также относит к хелатной форме (усваиваемость около 58%), он объединяет минерал с аминокислотой метионин. Часто используется при производстве жевательных таблеток или пастилок для профилактики простудных заболеваний и добавок для восполнения дефицита цинка;
- Source Naturals, OptiZinc - комплекс из цинка в форме монометионина и себацинада меди;
- Life Extension, Zinc Caps, High Potency - комплекс из нескольких видов цинка, в том числе с монометионином;
Глицинат цинка (или бисглицинат)
Еще одна хелатная форма, имеет высокую биодоступность (около 55%), тут молекула цинка связанна с аминокислотой глицином;
- Bluebonnet Nutrition, Chelated Bisglycinate Zinc - хелатный цинк в форме бисглицината, в дозировке 30mg - хорошо подходит в качестве вспомогательной добавки при комплексном лечении;
- Thorne Research, Zinc Bisglycinate, 15 mg - бисглицинат цинка TRAACS® Zinc Bisglycinate Chelate в дозировке на каждый день в профилактических целях;
ЦИНК + МЕДЬ + СЕЛЕН
Цинк и медь часто называют двумя главными антагонистами, в некоторых источниках пишется, что вместе их пить нельзы, в других, что можно, но какой-то единой точки зрения нет. Считается, что медь может уменьшить усваиваемость цинка, а цинк в свою очередь способсвует вымыванию меди из организма, тем не менее в некоторых комплексах (чаще для волос) от сертифицированных и известных, уже зарекомендовавших себя марок есть и цинк + медь и производители пишут, что такой союз таки имеет право на существование:
- Jarrow Formulas, Zinc Balance - компекс из высокоусваиваемой органической формы цинка Zinc L-Methionine Sulfate (хелатный цинк с незаменимой аминокислотой L-метионин) и глюконата меди (такой цинк пьем мы с мужем);
- Dr. Mercola, Zinc Plus Selenium - хелатный цинк в форме бисглицината с добавлением селена и хелатной меди;
Смешанные составы с несколькими формами цинка
- Solaray, Bio Zinc, 15 mg - тут смесь хелатного цинка, цитрата и пиколината + витамин В6 4 в дозировке, которая отлично подойдет для ежедневного приема в профилактических целях (такой я купила родителям, чуть позже напишу о нем отдельно);
- Doctor's Best, PepZin GI, Zinc-L-Carnosine Complex - комплекс цинка PepZin GI Zinc-L-Carnosine - это запатентованый хелатный комплекс цинка, который помимо прочего способствует выделению здоровой слизи из клеток желудка и помогает поддерживать бактериальный баланс в желудочно-кишечном тракте
- Vibrant Health, Krebs Zinc - очень интересный комплекс, тут несколько видов цинка с высокой биодоступностью
Цельнопищевой цинк (RAW ZINC)
Можно сказать, что это отдельный вид цинка, так как цельнопищевые минералы о рганизм воспринимает как будто-они были подучены человеком из пищи, соотвественно у них высокая биодоступность и эффективность - степень усвоения близка к 100% :
- MegaFood, Zinc - это цельнозерновой цинк, в дозировке 22,5 mg, подходит как для профилактического приема, так и для дополнения к лечению, добавка также содержит экстракты риса, шпината, моркови, броколи;
- Garden of Life, Vitamin Code, RAW Zinc - цельнопищевой цинк с витамином С и комплексом пробиотиков, в дозировке 15 mg в 1 капсуле;
Оксид и сульфат цинка эти формы имеют самую низкую биодоступность, а некоторых людей они и вовсе не усваиваются, так например
- Сульфат цинка имеет усваиваемость ниже 48% может вызывать рвоту, изжогу, диарею, боль в животе, в некоторых источниках обозначен как токсичный;
- Оксид цинка такую же имеет низкую биодоступность - всего 48% менее токсичен чем сульфат, но при превышении дозировки может вызывать те же побочные эффекты;
Детский комплексы с цинком
- Nature's Plus, Source of Life, Animal Parade, Kid Zinc Lozenges - жевательные таблетки с цинком в форме монометионина и аспартата суммарно 8 mg (оба имеют высокую биодоступность), усиленная экстрактами эхинацеи, оливы, вяза и имбиря - подходит для детей от 3 лет;
- Nature's Plus, Source of Life, Animal Parade, Kids Immune Booster - детский комплекс для иммунитета с цинком в форме монометионина и комплексом пробиотиков, витаминами А, С, Е и экстрактами (в том числе экстрактом чеснока, грибов шиитаке, зеленого чая и оливы) - подходит для детей от 4 лет;
- KAL, Zinc Elderberry ActivMelt, Mixed Berry - еще один детский цинк, тут он в форме оксида, с добавлением экстракта бузины, который богат витамином С;
Полезные свойства цинка и работа в процессах организма (перечень не полный, но самое интересное я вынесла):
- Помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами;
- Участвует в синтезе инсулина, «гормона роста» и тестостерона;
- Способствует здоровому кровообращению, более быстрому заживлению ран и регенерации кожного покрова;
- Укрепляет кости и зубы, влияет на состояние волос и ногтей;
- Стимулирует выработку необходимых гормонов, повышает репродуктивную функцию;
- Помогает усваиваться жирам и углеводам;
- Улучшает память и повышает концентрацию внимания;
- Укрепляет нервную систему;
- Помогает работе мочеполовой системы, поддерживает здоровье печени;
- Ускоряет обмен веществ;
- Регулирует работу сальных желез;
- Положительно влияет на уровень сахара в крови;
- Смягчает негативное влияние алкоголя на клетки головного мозга и печени потому что является частью фермента, расщепляющего этиловый спирт.
Симптомы нехватки цинка: нарушаются обменные процессы и снижение иммунитета что влечет за собой частые простудные заболевания; страдает нервная система: появляется раздражительность, пассивность и переменчивость настроения, нарушается координация движений и иногда появляется тремор конечностей; ухудшаетя работа органов восприятия: cнижается острота зрения, нарушаются вкусовые ощущение и обоняние; могут активно выпадать волосы и ломаться ногти; появляются проблемы с аппетитом; начинают беспокоить кожные высыпания - дерматиты и экземы, аллергические реакции.
Применение цинка в комплексе с витаминами А, С, В2 и В6 увеличивает эффект обоих.
Не рекомендуется прием вместе с антибиотиками потому что цинк уменьшает их всасывание из кишечник. Также не рекомендуется принимать цинк с чаем и кофе , так как содержащийся в них танин образует пленку, через которую цинк не всасывается . А при приеме с железом усвояемость цинка практически сводится к нулю.
Дневная норма цинка - 10-20 мг в день, а максимальная доза цинка - 30 мг в день при условии лечения каких-либо заболеваний или повышенных нагрузках на организм.
Важно помнить, что употребление цинка в чрезмерных количествах способно привести к возникновению побочных эффектов, таких как тошнота, боли в области живота, рвота и нарушение стула, могут наблюдаться повышенная усталость, головная боль. Поэтому очень важно принимать цинк, как и любую другую добавку, ответственно, внимательно прочтя инструкцию и проконсультировавшись с профильным специалистом.