Ну, тогда все очень зависит от повода. Если это не праздник, день рождения, когда принято готовить больше, а просто пришли друзья/знакомые, то это +- ужин. Например, гарнир, мясное что-то (в твоем случае, какая-то замена) + салат. Можно еще какую-то нарезку типа сыра, или соленья какие-то. Потом чай со сладким. и, опять же, все очень зависит от людей и повода. Если это такой торжественный прием, то, возможно, надо больше, но у меня аж волосы дыбом, если подумаю о таком. Ко мне прошлым летом впервые приходила Даша, коллега с прошлой работы. Вспоминаю про нее потому, что она что-то среднее между подругой и знакомой. Я запекла мясо, сварили картошки, нарезали салат из помидоров и огурцов. Приходили Люда и Игорь на др Арины - я готовила более празднично, кажется, оливье еще к этому набору. Когда приходите вы с Милой, опять же, если это просто гости, а не др, то ты знаешь примерно, как я готовлю. Обычно что-то с грибами, картошка, салат. Но, оговорюсь, у меня дома не бывает людей случайных, только друзья, с которыми можно расслабиться. Поэтому обычно формат простого ужина, ну, немного приличнее. Мы, например, мясо каждый день не готовим. Но для гостей, конечно, будем. А 4 и более блюд это на др или если мне что-то в голову стукнуло. И еще, все же скажу. Если гости твоего мужа, а не твои, то есть, ты бы их не особо хотела приглашать, я бы точно извращаться не стала из принципа) Вот.
Катя, спасибо, что расписала подробно. Мне было интересно почитать:) Небольшое количество блюд - это практично и модно:)
"Если гости твоего мужа, а не твои, то есть, ты бы их не особо хотела приглашать, я бы точно извращаться не стала из принципа" - поняла тебя, но я извращаюсь всё равно, ведь я хозяйка в женском понимании в этой квартире. Стол - это моё лицо, моя самооценка. Бывает, иногда из тщеславия и хочется наготовить, чтобы похвалили, восприняли меня восторженно, но всё больше пониманию, что не хочу уже так, а хочу восторгов от меня самой, а не от моих ролей.
Reply
Небольшое количество блюд - это практично и модно:)
"Если гости твоего мужа, а не твои, то есть, ты бы их не особо хотела приглашать, я бы точно извращаться не стала из принципа" - поняла тебя, но я извращаюсь всё равно, ведь я хозяйка в женском понимании в этой квартире. Стол - это моё лицо, моя самооценка. Бывает, иногда из тщеславия и хочется наготовить, чтобы похвалили, восприняли меня восторженно, но всё больше пониманию, что не хочу уже так, а хочу восторгов от меня самой, а не от моих ролей.
Reply
Reply
И всё грущу, что мы не осуществили наш летний план...
Reply
Reply
Reply
Leave a comment