Очень и очень вкусная запеканка от
gerbera1 500 гр творога 5%
200 гр сметаны 15% (у меня 20%)
2 яйца
2 ст л манки
4 ст л сахара
300 гр смеси мороженых ягод (кроме смородины ничего дома не нашлось)
Творог, сметану, манку, яйца, сахар перемешиваем до однородного состояния.
Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, равномерно распределяем и в духовку.
Выпекаем при 180град. 30-40 минут
Замороженные ягоды положила на сковороду и поставила на огонь.Добавила немного сахара и варила до его полного растворения.