Впечатления от Кронидов
Так уже повелось, что каждые майские праздники, мы с семьей выбираемся в Крым. 8-10 дней без интернета, компьютеров и wi-fi. Связь 3Г и то надо побегать что бы поймать :)
Пение птиц, цветущие деревья, палатки, горы, море. Дети забывают про планшеты - бегают, играют и наслаждаются солнцем и чистым воздухом.
В походных условиях готовка еды занимает много времени, и сил :) Сварить суп - целая история. Даже с горелкой, а если без нее - это уже мега сложная задача. Нет конфорок.
А теперь представим что еще каждому члену семьи - свое блюдо + гарнир. Как вам такое? :)
Началось все зимой, когда я в ленте ЖЖ прочел обзор русского аналога MRE (Meal, Ready-to-Eat) - "Кронидов".
Набрал огромную коробку, доставку ПЭК из Питера, оплатил картой, и через 6 дней заказ был у меня дома.
Спасибо шурину, коробка была погружена ему в машину, и отправилась своим ходом :)
Фото содержимого полно в группе сабжа, опишу лучше вкусовые ощущения :)
Теперь к субъективным ощущениям меня, любимой супруги, и дочки:
Котлета с гречей - безусловный фаворит! Тестировали в поезде, набрал горячей воды опустил упаковку, через 5 минут достал, открыл и положил на тарелку дочке. Думал как всегда придется доедать. Съела ВСЕ! В дальнейшем при дегустации - гречка НЕ комком, зерна отделены, при этом не грубо. Идеал. Колета - как в хорошей столовке, или как домашняя. Мягкая, ароматная. Жыра НЕТ. Совсем!
Котлета с рисом - такая же картина. Проблема только с рисом. Немного "свалялся". Ну и сам продукт на любителя, если добавить соевый соус - будет огонь!
Цыпленок с рисом и овощным соусом - вот тут все ок, соус реально то что нужно. Не сухо. Курица - кусок (либо крыло либо кусок грудки), на косточке с кожей.
Цыпленок по-мексикански - все та же курица с рисом + овощи из "мексиканской смеси". Если убрать кожу с мяса - получатся вполне диетический продукт.
Свинина со сладким перцем \ Говядина со сладким перцем - прекрасно! Очень похоже на гуляш, отличный соус, жаль что мало взял :)
Греча с говядиной - гречка (отличная) с волокнами говядины. По запаху отдаленно напоминает тушенку. Но только отдаленно. НЕ ЖЫРНОЕ!
Буженина в собственном соку - ну это праздник. Здоровенный грамм под 300 кусок свинины. Без жыра, в специях. Легкий аромат чеснока и паприки. С барилловскими макарошками "бантиками" и салатом получался ужин не хуже чем дома. Двоим взрослым с гарниром - сытно и очень вкусно.
Не вызвало восторга:
Картофель с говядиной - ОГРООМНАЯ упаковка (400 гр). Мелкие кубики готового картофеля + небольшие кусочки говядины. Подогреть на сковородке и есть. Думал что порция на двоих, но как - то после вылазки пожарил на сковородке, посыпал "вкусной солью" и добавил мелко резанную кинзу. Съел все %) Съедобно но требует готовки.
Жаркое - заказал много. Ошибка профессора Плейшнера. Четвертинки картофеля и фарш. Мясо и соус - очень съедобно. А вот картофель, даже разогретый не очень. Спас кусочек сала - обжарил картофель до корочки и получилось очень вкусно. Данное блюдо я бы назвал полуфабрикатом. Надо доводить до ума. Хотя если весь день гулять по горам, промокнуть, и дать во это в теплом виде - съедят сразу.
Что планирую взять в следующий раз? Каша гороховая с копченостями, Свинина с горохом, Говядина с фасолью. Особенно интересна фасоль.
Теперь о итогах:
- СУПЕР решение для поездок, вылазок на природу. Для разогрева использовать горячую воду - опускаем в тару с кипятком упаковку, и через 5-7 минут можно есть. Можно выложить на тарелку, если лень - едим из упаковки.
Пример: слезли с горы, усталые и голодные. Разжигаю турбо щепотницу (от Пошехон стар) и за 5 минут у меня 1.5 литра кипятка. Опускаю две упаковки. Итого за 10-15 минут горячее и НОРМАЛЬНОЕ блюдо. Индивидуально для каждого члена семьи.
- Понятное дело, что целыми днями это есть не станешь. Макароны из твердых сортов, салаты со сметаной \ маслом \ и конечно по утрам кофе с коньяком и яичницей с колбасками и зеленью.
Ну и горошки с кукурузой и прочим.
- Разнообразие вкусов отличное решение. За 8 дней не было фразы "опять гречка" :)
- Реальная экономия. Меньше продуктов покупать, меньше портится, меньше выкидывать. В походах такое часто. Еще есть муравьи и прочая живность - например лисы, если не съедят то попортят продукты.
- Упаковка. Весит буквально граммы. Выкидывать \ сжигать удобнее чем консервы.
- Летом возьму с собой 10 упаковок. 2,5 кило не обременят, а места занимают мало. В качестве НЗ, если лень будет топать на закупки.
А что же делать со свободным временем?
Можно погонять хамских коров
Можно наслаждаться природой
Или пить вкусное сухенькое на берегу в теплой компании. Ну и конечно закусывая твердым сыром, с кинзой, оливками и армянским суджуком.
Пение птиц, цветущие деревья, палатки, горы, море. Дети забывают про планшеты - бегают, играют и наслаждаются солнцем и чистым воздухом.
В походных условиях готовка еды занимает много времени, и сил :) Сварить суп - целая история. Даже с горелкой, а если без нее - это уже мега сложная задача. Нет конфорок.
А теперь представим что еще каждому члену семьи - свое блюдо + гарнир. Как вам такое? :)
Началось все зимой, когда я в ленте ЖЖ прочел обзор русского аналога MRE (Meal, Ready-to-Eat) - "Кронидов".
Набрал огромную коробку, доставку ПЭК из Питера, оплатил картой, и через 6 дней заказ был у меня дома.
Спасибо шурину, коробка была погружена ему в машину, и отправилась своим ходом :)
Фото содержимого полно в группе сабжа, опишу лучше вкусовые ощущения :)
Теперь к субъективным ощущениям меня, любимой супруги, и дочки:
Котлета с гречей - безусловный фаворит! Тестировали в поезде, набрал горячей воды опустил упаковку, через 5 минут достал, открыл и положил на тарелку дочке. Думал как всегда придется доедать. Съела ВСЕ! В дальнейшем при дегустации - гречка НЕ комком, зерна отделены, при этом не грубо. Идеал. Колета - как в хорошей столовке, или как домашняя. Мягкая, ароматная. Жыра НЕТ. Совсем!
Котлета с рисом - такая же картина. Проблема только с рисом. Немного "свалялся". Ну и сам продукт на любителя, если добавить соевый соус - будет огонь!
Цыпленок с рисом и овощным соусом - вот тут все ок, соус реально то что нужно. Не сухо. Курица - кусок (либо крыло либо кусок грудки), на косточке с кожей.
Цыпленок по-мексикански - все та же курица с рисом + овощи из "мексиканской смеси". Если убрать кожу с мяса - получатся вполне диетический продукт.
Свинина со сладким перцем \ Говядина со сладким перцем - прекрасно! Очень похоже на гуляш, отличный соус, жаль что мало взял :)
Греча с говядиной - гречка (отличная) с волокнами говядины. По запаху отдаленно напоминает тушенку. Но только отдаленно. НЕ ЖЫРНОЕ!
Буженина в собственном соку - ну это праздник. Здоровенный грамм под 300 кусок свинины. Без жыра, в специях. Легкий аромат чеснока и паприки. С барилловскими макарошками "бантиками" и салатом получался ужин не хуже чем дома. Двоим взрослым с гарниром - сытно и очень вкусно.
Не вызвало восторга:
Картофель с говядиной - ОГРООМНАЯ упаковка (400 гр). Мелкие кубики готового картофеля + небольшие кусочки говядины. Подогреть на сковородке и есть. Думал что порция на двоих, но как - то после вылазки пожарил на сковородке, посыпал "вкусной солью" и добавил мелко резанную кинзу. Съел все %) Съедобно но требует готовки.
Жаркое - заказал много. Ошибка профессора Плейшнера. Четвертинки картофеля и фарш. Мясо и соус - очень съедобно. А вот картофель, даже разогретый не очень. Спас кусочек сала - обжарил картофель до корочки и получилось очень вкусно. Данное блюдо я бы назвал полуфабрикатом. Надо доводить до ума. Хотя если весь день гулять по горам, промокнуть, и дать во это в теплом виде - съедят сразу.
Что планирую взять в следующий раз? Каша гороховая с копченостями, Свинина с горохом, Говядина с фасолью. Особенно интересна фасоль.
Теперь о итогах:
- СУПЕР решение для поездок, вылазок на природу. Для разогрева использовать горячую воду - опускаем в тару с кипятком упаковку, и через 5-7 минут можно есть. Можно выложить на тарелку, если лень - едим из упаковки.
Пример: слезли с горы, усталые и голодные. Разжигаю турбо щепотницу (от Пошехон стар) и за 5 минут у меня 1.5 литра кипятка. Опускаю две упаковки. Итого за 10-15 минут горячее и НОРМАЛЬНОЕ блюдо. Индивидуально для каждого члена семьи.
- Понятное дело, что целыми днями это есть не станешь. Макароны из твердых сортов, салаты со сметаной \ маслом \ и конечно по утрам кофе с коньяком и яичницей с колбасками и зеленью.
Ну и горошки с кукурузой и прочим.
- Разнообразие вкусов отличное решение. За 8 дней не было фразы "опять гречка" :)
- Реальная экономия. Меньше продуктов покупать, меньше портится, меньше выкидывать. В походах такое часто. Еще есть муравьи и прочая живность - например лисы, если не съедят то попортят продукты.
- Упаковка. Весит буквально граммы. Выкидывать \ сжигать удобнее чем консервы.
- Летом возьму с собой 10 упаковок. 2,5 кило не обременят, а места занимают мало. В качестве НЗ, если лень будет топать на закупки.
А что же делать со свободным временем?
Можно погонять хамских коров
Можно наслаждаться природой
Или пить вкусное сухенькое на берегу в теплой компании. Ну и конечно закусывая твердым сыром, с кинзой, оливками и армянским суджуком.