Шуши!
Вот, в эти приздничные дни хотел бы поговорить о еде. А именно - о шуши суши. Как и многие, я суши уважаю и люблю уже много лет, в большинстве случаев предпочитая рестораны японской кухни всем остальным. Супы (см. фото), на мой вкус, у "Якитории" самые лучшие, а по остальному всё более-менее ровно.
А впервые попробовал я суши лет... очень много назад в ресторанчике, что располагался рядом с московским "Детским миром". Пошли мы туда с родителями, заказали себе по одной (!) суше и без всякого удовольствия их проглотили. Ни о каких имбирях, васабях и соевых соусах речи не было. Не было тогда у нас культуры пития сушиедения. Всё появилось гораздо позже. Второе моё посещение японского ресторана прошло через многие годы после первого опыта. Но это уже другая история...
А как складывались или не складывались ваши отношения с японской кухней?