Первые заморозки.
Минус пять по Цельсию
А что нужно делать после заморозков?
Правильно - собирать виноград на вино. Вовремя стукнувшие морозы могут привести к значительному улучшению вкусовых качеств будущего вина.
Из подмороженного естественным образом винограда делают так называемое "ледяное вино".