Путин появился в Квебеке в конце 1950-х. Это любимое блюдо всех канадцев. Его делают из картошки фри, которую поливают коричневым соусом и подают с кусочками сыра. Хотя рецепт довольно прост, существует множество вариантов путина. В некоторых ресторанах предлагают это блюдо с такими «наполнителями», как курица, бекон или копченое мясо по-монреальски, соус из трех перцев или даже икра и трюфели. (
Отсюда.)
Картошка-фри с кусочками сыра? Любимое блюдо? Ор-ригинально...
P.S. Испанцы, кстати, тоже любят картошку-фри или картошку-брава, залитую всякой дрянью.
http://exler.ru/blog/item/21793/