Завтраки 80/100
Давно не писала на любимую тему. Ах, эти ценные минуты утренней тишины! Много мамы меня поймут...
Мои дети такие разные: Маша всегда была ранняя пташка - с рождения и до школьной поры она просыпалась в шесть утра!; Алиса - маленькая совушка - может проспать до 9 утра, но вот вечером в голове только шалости :) А сама я научилась так - если у Маши выходной в школе - то я Сова - утром сплю, а иначе - Жаворонок :))
Больше завтраков стала готовить накануне, иначе когда я успею ленту почитать, если не утром :))
Пока дети спят -
1. Яйцо - пашот, спаржа и красивый сыр
*Быстро (10-15 минут)
А если детки проснулись, то любимые -
2. Поджаренные шоколадные сэндвичи
или просто гренки с шоколадом
*Почти ;) быстро (15 - 20 минут)
рецепт здесь
3. Пшенка на молоке с курагой, медом и грецкими орехами
*Почти ;) быстро (подготовка 15 минут, варка -30 минут)
Кашу обычно варю вечером, а с утра прогреваю и заправляю (всего 15 минут)
- 150 г пшена
- горсть кураги
- грецкие орехи
- 2 стакана молока
- 2 ст л меда
- 2 ст л сливочного масла
- соль, сахар по вкусу
1. Курагу залить кипятком. Оставить на 15 минут, заием откунуть на дуршлаг и нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить.
2. Пшено несколько раз промыть теплой водой. Переложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она на 2-3 см покрыла пшено. Варить под крышкой на тихом огне 15 минут. Снять с огня и слить воду.
3. Залить пшено горячим молоком. Добавить соль, сахар и масло. Неплотно накрыть крышкой и варить на небольшом огне 15 минут. Снять с огня.Добавить курагу, орехи и мед.
4. Оладьи с черникой*Почти ;) быстро (20-25 минут)
- 125 г самоподнимающейся муки
- 125 г цельнозерновой муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- 25 г мелкого сахара
- 2 яйца, слегка взбить вилкой
- 275 мл молока
- 50 г сливочного масла, растопить
- 150-200 г черники (можно замороженной)
- растительно масло
1. Тщательно перемешать оба вида муки, разрыхлитель и сахар. Смешать яйца с молоком, влить в мучную смесь, чтобы получилось однородное тесто. Добавить сливочное масло и чернику.
2. Пожарить оладьи на сковороде на растительном масле. Подавать с медом или кленовым сиропом.
Источник: River Cottage Еда для самых маленьких
5. Любимый бутеброд - сливочный сыр и рыбка собственного посола
*Быстро (10-15 минут)
6. Блин с сыром бри из духовки
*Встать пораньше (подготовка 10-15 минут, выпекание - 30 минут)
Рецепт ranja
"- 100-120 г сыра бри
- ¾ чашки муки
- ¼ чашки простокваши
- 2/4 чашки воды
- 3 яйца
- соль
- 40-50 г масла
1. Отрезать корку от куска сыра бри. Крупно нарезать.
2. В фуд процессор положить муку, простоквашу, воду, яйца, сыр, соль. Прокрутить.
3. В форму положила масло.В духовку форму 220*С на 3,5 минуты (масло начало пузыриться).
4. Вынуть и быстро вылить тесто в форму. Обратно в духовку 200 град минут на 25. Вынуть и немного остудить."
Источник: http://ranja.livejournal.com/595875.html
Любимое беконное - здесь без слов все ясно :)
7. Слойки с яйцом и беконом
*Быстро (15-20 минут)
Приходя из бассейна Маша кричит - "Мама, бекон!" :))
8. Булочки для завтрака*Быстро (20-25 минут)
А в выходные конечно блины! Масленница!
9. Блинчики "Сюзетт"
*Рецепт безработного дня
Рецепт из замачательного журнала Люды vkusnoe_utro
Спасибо дорогая, жалко тепреь без нас завтракаешь :))
Источник: http://vkusnoe-utro.livejournal.com/22052.html
10. И моя новая любовь - Блинчики от Мишель Ру
*Рецепт безработного дня
Всего самого приятного!
Мои дети такие разные: Маша всегда была ранняя пташка - с рождения и до школьной поры она просыпалась в шесть утра!; Алиса - маленькая совушка - может проспать до 9 утра, но вот вечером в голове только шалости :) А сама я научилась так - если у Маши выходной в школе - то я Сова - утром сплю, а иначе - Жаворонок :))
Больше завтраков стала готовить накануне, иначе когда я успею ленту почитать, если не утром :))
Пока дети спят -
1. Яйцо - пашот, спаржа и красивый сыр
*Быстро (10-15 минут)
А если детки проснулись, то любимые -
2. Поджаренные шоколадные сэндвичи
или просто гренки с шоколадом
*Почти ;) быстро (15 - 20 минут)
рецепт здесь
3. Пшенка на молоке с курагой, медом и грецкими орехами
*Почти ;) быстро (подготовка 15 минут, варка -30 минут)
Кашу обычно варю вечером, а с утра прогреваю и заправляю (всего 15 минут)
- 150 г пшена
- горсть кураги
- грецкие орехи
- 2 стакана молока
- 2 ст л меда
- 2 ст л сливочного масла
- соль, сахар по вкусу
1. Курагу залить кипятком. Оставить на 15 минут, заием откунуть на дуршлаг и нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить.
2. Пшено несколько раз промыть теплой водой. Переложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она на 2-3 см покрыла пшено. Варить под крышкой на тихом огне 15 минут. Снять с огня и слить воду.
3. Залить пшено горячим молоком. Добавить соль, сахар и масло. Неплотно накрыть крышкой и варить на небольшом огне 15 минут. Снять с огня.Добавить курагу, орехи и мед.
4. Оладьи с черникой*Почти ;) быстро (20-25 минут)
- 125 г самоподнимающейся муки
- 125 г цельнозерновой муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- 25 г мелкого сахара
- 2 яйца, слегка взбить вилкой
- 275 мл молока
- 50 г сливочного масла, растопить
- 150-200 г черники (можно замороженной)
- растительно масло
1. Тщательно перемешать оба вида муки, разрыхлитель и сахар. Смешать яйца с молоком, влить в мучную смесь, чтобы получилось однородное тесто. Добавить сливочное масло и чернику.
2. Пожарить оладьи на сковороде на растительном масле. Подавать с медом или кленовым сиропом.
Источник: River Cottage Еда для самых маленьких
5. Любимый бутеброд - сливочный сыр и рыбка собственного посола
*Быстро (10-15 минут)
6. Блин с сыром бри из духовки
*Встать пораньше (подготовка 10-15 минут, выпекание - 30 минут)
Рецепт ranja
"- 100-120 г сыра бри
- ¾ чашки муки
- ¼ чашки простокваши
- 2/4 чашки воды
- 3 яйца
- соль
- 40-50 г масла
1. Отрезать корку от куска сыра бри. Крупно нарезать.
2. В фуд процессор положить муку, простоквашу, воду, яйца, сыр, соль. Прокрутить.
3. В форму положила масло.В духовку форму 220*С на 3,5 минуты (масло начало пузыриться).
4. Вынуть и быстро вылить тесто в форму. Обратно в духовку 200 град минут на 25. Вынуть и немного остудить."
Источник: http://ranja.livejournal.com/595875.html
Любимое беконное - здесь без слов все ясно :)
7. Слойки с яйцом и беконом
*Быстро (15-20 минут)
Приходя из бассейна Маша кричит - "Мама, бекон!" :))
8. Булочки для завтрака*Быстро (20-25 минут)
А в выходные конечно блины! Масленница!
9. Блинчики "Сюзетт"
*Рецепт безработного дня
Рецепт из замачательного журнала Люды vkusnoe_utro
Спасибо дорогая, жалко тепреь без нас завтракаешь :))
Источник: http://vkusnoe-utro.livejournal.com/22052.html
10. И моя новая любовь - Блинчики от Мишель Ру
*Рецепт безработного дня
Всего самого приятного!