Крамбамбуля
Простите если испортила настроение предыдущим постом. Я его сама позже удалю - не могу смотреть и думать про это.
Предлагаю выпить!
Мне кажется такой рецепт чудно подойдет к теме Людиного t_brenon ФМ "Боремся с кризисом вкусно"
Рецепт белорусской кухни - напиток Крамбамбуля
- 750 мл водки (в оригинальном рецепте самогон)
- 70-100 г меда
- 2 палочки корицы
- 5 горошин черного перца
- 4 горошины душистого перца
- 5 бутонов гвоздики
- 1/8 часть мускатного ореха
Готовил муж, я только пью пишу :)
1. Слегка растолочь в ступке горошины черного и душистого перца. Сложить все пряности в кастрюлю, добавить 200 мл воды. Поставить на средний огонь и довести до кипения.
2. Добавить в кастрюлю мед, и тщательно размешать. Варить на слабом огне, чтобы пряности отдали сиропу свой аромат, пока объем не уменьшится наполовину.
Я знаю, говорят, что мед нагревать вредно. Без необходимости этого не делаю. :))
3. Смешать водку с медоми пряностями. Закрыть и дать постоять в темном месте 7 дней. Процедить и подавать.
А кризис... - Он в головах..
Предлагаю выпить!
Мне кажется такой рецепт чудно подойдет к теме Людиного t_brenon ФМ "Боремся с кризисом вкусно"
Рецепт белорусской кухни - напиток Крамбамбуля
- 750 мл водки (в оригинальном рецепте самогон)
- 70-100 г меда
- 2 палочки корицы
- 5 горошин черного перца
- 4 горошины душистого перца
- 5 бутонов гвоздики
- 1/8 часть мускатного ореха
Готовил муж, я только пью пишу :)
1. Слегка растолочь в ступке горошины черного и душистого перца. Сложить все пряности в кастрюлю, добавить 200 мл воды. Поставить на средний огонь и довести до кипения.
2. Добавить в кастрюлю мед, и тщательно размешать. Варить на слабом огне, чтобы пряности отдали сиропу свой аромат, пока объем не уменьшится наполовину.
Я знаю, говорят, что мед нагревать вредно. Без необходимости этого не делаю. :))
3. Смешать водку с медоми пряностями. Закрыть и дать постоять в темном месте 7 дней. Процедить и подавать.
А кризис... - Он в головах..