СлуЧайности

Oct 08, 2016 20:17

Мне недавно сказали, что чаи мои похожи по вкусу на утесные улуны. Я посмотрела технологию утесных - еще бы они были не похожи. Тем же самым занимаюсь. Только не в Китае, не на высокогорных утесах, не в земляной печи с углями и не с чайным листом. Особенно мне понравился вот этот технологический момент: "Весь процесс томления, это своего рода ( Read more... )

чайный клуб

Leave a comment

Comments 16

makushka October 8 2016, 17:27:34 UTC
Люба, наибольший восторг вызвал "Садовый". Заваривала три раза, вкус оставался великолепным. И, конечно, хочу научится делать хотя бы что-то приближённо похожее:)

Reply

exidna_i October 8 2016, 18:24:48 UTC
садовый сама очень люблю)
с научиться у меня сложно, к сожалению. у меня в технологии используется инкубатор тгб с принудительным обдувом, время рассчитано конкретно под него ))

Reply


boldirevaolga October 8 2016, 17:55:51 UTC

Мастер!)) Спасибо за чай! Скоро еду к внукам, отвезу им половину. И сама наслажлаюсь.

Reply

exidna_i October 8 2016, 18:25:02 UTC
на здоровье ))

Reply


obnimu_berezu October 8 2016, 18:00:26 UTC
О, ещё один грибник-нюхач)))

Reply

exidna_i October 8 2016, 18:15:48 UTC
меня собака научила чувствовать субстрат, он отлично нюхается в слоях воздуха от 0.5 до 1.5 м над землей. хожу, как по компасу :)

Reply

obnimu_berezu October 8 2016, 18:40:55 UTC
У меня ещё с детства вся семья хохочет как я на нюх в какую-то глушь залезаю и гордо с добычей выбираюсь))) Мой папа-супергрибник в итоге сдался и признал, что такой способ поиска существует, когда я в шесть лет минут двадцать всем на полянке леса доказывала что пахнёт грибами. В итоге - подняли слой листвы и оказалось, что вся эта полянка в свинушках под этим самым слоем листвы. У грибов запах сильный. Надо научится трюфели так искать и вполне смогу свинью заменить тогда))))

Reply


ladariy October 8 2016, 20:52:50 UTC
Талант не передается

Reply

exidna_i October 9 2016, 10:22:40 UTC
талант это 99% работы. желание работать, действительно, практически не передается.

Reply


_illusion__ October 9 2016, 05:47:49 UTC
Чай и правда волшебный! Спасибо)

Reply

exidna_i October 9 2016, 10:22:53 UTC
на здоровье))

Reply


Leave a comment

Up