Погода у нас по-прежнему просто безобразная, в этом году без зонтика на улицу выходить просто опасно,температура в районе 18-24 градусов. И настроение соответствующее, лето не чувствуется вообще. Продолжаю варить варенье. Вчера сделала черную смородину перетертую с сахаром. Моя мама всегда так делала, вкус из детства, не ела уже больше десяти лет, а вчера оторвалась с белой булочкой (про свою диету условно забыла вчера, на весы сегодня не встаю :))))) ).
Куча фотографий которые хочется показать, но вот лень грузить. В прошлом месяце была во Франкфурте, собираюсь написать уже не первую неделю. Фотографий куча, ленюсь.
А сегодня я к вам с шоколадными маффинами вот
здесь я выпекала их в чашках, а вчера делала другой вариант.
ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ
Тесто очень удачное. Маффины получаются воздушные и сочные, если можно так сказать. ) Сверху взбитые сливки и вишня в горьком шоколаде. Смотрится очень эффектно, ну и на вкус тоже хорошо.