Ягодный сезон не за горами. У нас можно уже сказать даже начался. Приличную ягоду можно купить, пусть хоть и по астрономическим ценам.
Сегодня крамбль, полезный. Свежие ягоды + овсяные хлопья + мед, ну и да, немного все таки масла. :)
КЛУБНИЧНО-ЧЕРНИЧНЫЙ КРАМБЛЬ С ОВСЯНКОЙ.
Ягоды: клубника, черника. Чем больше тем вкуснее. Ягоды моем, клубнику, если крупная режем, добавляем мед по-вкусу и немного лимонного сока.
на 4 небольшие чашечки на понадобится: 50 г овсяных хлопьев, 30г цельнозерновой муки, 1 с.л меда, 30г масла.
Все компоненты соединяем и перемешиваем.
Ягоды выкладываем по формочкам, сверху получившуюся крошку и 20-30 минут в разогретую духовку 180г.
Все. У меня хлопья овсяные были тоже цельнозерновые и масло я заменила обезжиренным маргарином. Для нас худеющих самое то.
Ну и ванильный соус и мороженное еще никто не отменял.