Отныне сей журнал посвящается самогоноварению и дико моднейшим угарным напиткам домашнего изготовления.Начну с того,что прежний мой аппарат Добрый Жыр(или жар-не помню уже)Люгз,приобретённый по случаю очередной годовщины вступления в брак,перестал устраивать меня по качеству получаемого продукта.Аппарат представлял из себя "турник" с сухопарником и аналоговым биметаллическим термометром.Невысокую царгу я даже пробовал наполнять медными мочалками для лучшей очистки и разделения,но сэм один хрен имел самогонные сивушные нотки во вкусе и запахе.Почитав профильные форумы я пришёл к выводу,что аппарат надо менять.Но менять это дорого и глупо,когда ты рукодельный молодЕц и под боком завод и мегасварщик агоном.В итоге безжалостно отпилил всё лишнее и Валера завалерил ненужные прорехи.Потом с завода мне стырили пару обрезков труб 34 и 36 мм диаметром из нержавеющей стали AISI 304 использующейся в пищевом оборудовании,нарезали резьбу под переходные муфты,сварили и вуаля!БК БСК-1 готов!(Бражная Коллонна Большой Самогонный Коллайдер модель раз)
Охлаждение по временной схеме ибо помпа не осилила закачать воду на верьх.Обнаружилось это в момент перегона конечно же.Перегонял я СС(спирт сырец) из кукурузы,ячменя,овса,пшеницы-последние два ингридиента в основном в виде зелёного солода.Из 7 литров СС крепостью 35% в результате удалось добыть 2 литра 90% алкоголя.При этом первый литр шел крепостью 93-94%,к концу погона крепость упала до 70 и процесс я остановил.Разбавив спирт водой(использую умягчёную детскую в бутылках) получил 4 литра сортировки 47%.ещё у меня был сэм из гречневого продела,около литра и всё это дело я залил в бочонок,предварительно вымоченный в смеси вина и виноградного дистилята а-ля чача.
Так как заливал я это дело 23го Февраля и настаиваться будет до начала Мая,то напиток само собой будет называться Бурбон Праздничный.Ну,поживём увидим,что получится.Через месяцок начну потихоньку пробовать ибо бочка молодая и активная и содержимое может превратиться в табуретовку плинтусовую обыкновенную.
В следующей своей телеге я позадвигаю на тему бражных колонн,их принципе работы и преимуществах перед обычными аппаратами.Расскажу о недостатке своей БК БСК-1 и поделюсь планами постройки БК БСК-2 из меди.Спасибо за внимание,пойду накачачу стаканчик в честь праздничка.