Диета.

Jun 28, 2012 18:38

Кажется этой девушке нечем заняться....
Очередной эксперимент - диета. Этап уже пройден, поэтому забывать писать отчеты я не буду) все ниже.

Виновато во всем двойное зеркало в одной примерочной большого магазина. Оно показало мне вид сзади, который меня не устроил.  Хотя на самом деле я нормальная и ничуточки себя не корю за лишнюю шоколадку.

Это шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон  «6 лепестков» с моими объяснениями.


1 день - рыбная монодиета
Можно есть любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Разрешена соль, неострые приправы и зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.
Завтрак - рыба в молоке. Лосось.



Подача на стол



Обед - уха. Рыба неизвестного названия, белая с розовым у кости. Телапия?


К вечеру рыбу видеть не могу, но кушать хочется... Доедаю то что осталось от ухи - бульон.
2 день - овощная монодиета
Ешьте любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно добавить соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки без добавок.
Завтракообед - овощное рагу (помидор, кабачки, сельдерей).



Ужин в кафе - салат из помидор с артишоками. Для истории не сохранился.
Лицо визуально осунулось, нашлись скулы и опять огромные глаза. Но это не показатели, т.к. вес слетает именно со щек. Бесплатное дополнение - вздутие живота.
3 день - куриная монодиета
Ваше лакомство в этот день - куриное филе (грудка) в вареном, запеченном или тушеном виде. Естественно, без кожи. Разрешается соль и неострые приправы, зелень. Допустим куриный бульон.
Завтрак - тушеная в молоке куриная грудка.


Съеден лишний помидор и, о боже!, целый кусочичек шоколадки - отметили приезд подруги. Утешаю себя тем, что от черного шоколада не полнеют.

Обед - вареная куриная грудка с неизвестной китайской травой (по виду похожей на салат-переросток)



На ужин пью бульон - стабильность))) Оказывается куриная грудка очень сытная, ударная доза белка. 
После обеда мечтаю о продукте следующего дня, но к вечеру его ненавижу.
4 день - злаковая монодиета
Питайтесь любыми видами каш, злаками, пророщенными семенами, семечками, зерновыми хлебцами, отрубями, клетчаткой. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.
Закончились выходные. Завтрак дома - овсянкой. Обед в офисе. 


Получилось вкусно, гречка сварена на бульоне от вчерашней курицы.

Каши вообще-то пошли хорошо, самый вкусный день. Но больно смотреть на crisp-ы, не знаю как это по-русски


Хотя они тоже очень вкусные . Захотелось розового молодого вина.

5 день - творожная монодиета
Кушайте творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допустимо нежирное молоко.
Один из самых сложных дней, не люблю творог.
Завтрак в офисе, нашла в русском магазине родное молоко!



Обед там же. Соленый творог с огурцом и укропом (прямо с грядки владивостокской привезли)



Научилась не просто ненавидеть то что ем весь день, но и отказываться от этого. Впереди самый сложный день.
К ужину оказалось, что я как не любила творог, так его и не люблю, а кушать хочется... Спас как всегда помидор. Было вкусно.



6 день - фруктовая монодиета
Разрешаются любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать пряности. К примеру, корицу, ванилин, цедру лимона. Можно пить фруктовые соки без добавления сахара.
Бананы, арбуз, сливы, нектарины. Фото с завтрака.



На обед запеченое яблоко с медом.



К вечеру организм боялся даже намекнуть о голоде, помнил, что сливы еще остались...

Каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Например, рыбный рацион в первый день немного «усыпляет» бдительность организма, снабжая его значительным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. К тому же рыба - наиболее легкоусваяемый белок. Так при небольшом числе калорий за день рыбный рацион (к примеру, в горбуше 110 ккал/100 гр) принесет не только хороший отвес, но и подготовит организм к овощным блюдам за счёт большого количества белка.
На второй день овощи еще больше снизят калорийность за сутки и при этом обогатят организм полезными растительными углеводами.
Сахар и сахоросодержащие блюда строго запрещены! Желательно пить как можно больше чистой воды, а также зеленый и черный чай. Кофе лучше сократить или исключить вовсе.
Прекрасное завершение диеты - баня. Отскрабили меня так, что в душе между струями попадала;)

Список того от чего я не смогла отказаться - молоко (не меньше одного стакана в день, даже не знаю почему) и чайная ложка меда каждый день (слишком хотелось сладкого).

Теперь результаты:
весов дома нет, поэтому взвешивалась в аптеке на углу - стандартный вес в течение последних нескольких месяцев ровно посрединке между 50 и 55 кг (с погрешностями весов), в последний день диеты стрелка четко на 50 кг. 
Зато измерилась. Объем в см (до/после):
грудь 84/82
талия 64/63
попа 89/88
правое бедро 52/51
левое бедро 51/51
Хвасаюсь)


Но только давайте без фанатизма. Даже мой здоровый ЖКТ проявил свое недовольство с первого дня. Фильтруйте информацию о диетах и "здоровом питании" как можно тщательнее. 
Я начала это делать после того как прочитала рекомендации якобы от китайских врачей, которые советуют по утрам есть гречневую кашу с молоком, творог и низкокалорийный сыр. 
Кто не знает, почему китайские врачи не могут это советовать, отпишитесь в комментах, постараюсь объяснить без мата.

ПС: попа, ради которой все затевалось, осталась прежней)))

жизнь экспата, кухня, alter ego, Китай, странности жизни, готовка, Пекин, интересненько, еда

Previous post Next post
Up