А вот тот самый хлеб, который я спонтанно
испекла позавчера. Хлеб получился плотным, пах в целом приятно, хотя запах дрожжей, как мне показалось, был слишком заметен; на вкус тоже ничего такой, хотя я не привыкла к подобному. Максиму хлеб очень понравился, я даже не ожидала. Просил испечь такой же ещё. Бутерброды в школу хочет только с этим хлебом - пока он не закончился. С покупным не хочет (а я вчера купила свежий, полбяной, мы его любим). Вот ведь. :)
На всякий случай сохраню
ссылку на рецепт.