маринованные морепродукты

Dec 30, 2009 20:24

если вы ещё не определились с закусками к новогоднему столу, то очень рекомендую обратить внимание на великолепное блюдо от Саши azzurro07



так как Сашин журнал функционирует в режиме friends only продублирую


Мидии с/м 600 гр.
Масло раст. 3/4 ст.
Вино белое сухое 1/2 ст.
Уксус яблочный 3 ст.л.
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Орегано суш.
Петрушка суш.

Мидии разморозить,промыть и поставить в микроволновку на 2 мин. на полную мощность.
Смешать масло,уксус,вино,соль и специи и довести до кипения.
Мидии переложить плотно в стекляную банку,залить маринадом и закрыть.Оставить остывать при комнатной температуре,а затем убрать в холодильник.
Переодически баночку встряхивать.

**я использовала коктейль из морепродуктов

мореродукты

Previous post Next post
Up