пришла весна...

Apr 13, 2013 13:02

Со всеми вытекающими: звенящими ручейками, выползшими клещами и детскими простудами...У Миланы вторые сутки 40, температуру понижает только укол скорой, но не буду же я вызывать их каждые 3 часа :(((
Вот так-то :(

Ну и заесть расстройства

печенье с халвой и шоколадом от buxgalter-sofi




слова автора:

30-35 штук

150 гр тахинной xалвы натереть на крупной терке
150 г мягкого сливочного масла
100 г (1/2 ст.) сахара
210 г(1,5 ст.) самовосx. муки (или 1.5 ст.обычной +1+1/4 ч.ложки разрыхлителя)
1 ч.ложка ванил.эссенции
100 г мелконарезанного белого шоколада
100 г мелконарезанного горького шоколада

Миндаль или грецкие орехи(необязательно)

2 противня застеленные бумагой для выпечки или форма 20*25(можно 25*25)
дуxовка 165 гр
Время выпечки: 14-15 мин .

1.Взбить масло с сахаром и ванильной эссенцией до образования однородной кремовой массы.
2.Добавить муку и перемешать (недолго).
3.Добавить халву и орехи,перемешать .
4.Брать понемногу тесто и скатывать его в шарики размером с грецкий орех, разложить печень не противне,оставляя между ними расстояние 5 см.Сверху(по желанию) положить миндаль или половинку грецкого ореха и слегка придавить печенье пальцем
5.Поставить выпекаться печенье в заранее нагретую духовку.
6.После того как печенье будет готово,вынуть его из духовки и дать полностью остыть.

У меня как-то случайно не оказалось горького шоколада...ужас..дожили...положила "чипсы" из апельсинового.

острые куриные бедрышки с овощами



6 куриных бедрышек
2 зубчика чеснока - пропустить через пресс
1 острый перец чили - мелко нарезать
2 ст л оливкового масла
1 ч л паприки

1 небольшой цуккини
1 небольшой баклажан
гость помидоров черри
1 небольшая головка чеснока, разобранная на зубчики

соль, перец, оливковое масло

Растираем в пасту перец чили, чеснок, паприку и оливковое масло. Натираем полученной смесью бедрышки, оставляем на 1-2 часа.
Разогреваем духовку до 170 градусов. Выкладываем бедрышки в форму вместе с маринадом. Накрываем фольгой и запекаем 30 минут. Увеличиваем нагрев до 200 гр.
Цуккини и баклажан моем, режем на ломтики толщиной не более см. Выкладываем рядом с курицей, добавляем зубчики чеснока и черри-помидоры. Солим, сбрызгиваем оливковым маслом и выпекаем еще 25-30 минут.

шоколад, курица, овощи, печенье

Previous post Next post
Up