а есть-то хочется...
...не смотря на моих новых мерзких питомцев долгоносиков, с которыми я, надеюсь, попрощалась навсегда, хочется и печь и есть!
кокосовое печенье с орехами и шоколадными чипсами
280 гр муки
10 гр разрыхлителя
щепотка соли
150 гр крупно порубленных орехов - у меня грецкие и кешью
250 гр коричневого сахара
3 желтка
200 гр растопленного сливочного масла
50 гр кокосовой стружки
50 гр шоколадных чипсов-капелек
Растираем сахар с маслом, добавляем желтки, просеянную с разрыхлителем и солью муку, недолго размешиваем (тесто по консистенции мягкое, слегка крошится, не липкое и не крутое). Подмешиваем шоколадные капельки, орехи и кокосовую стружку. На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладываем небольшие шарики на расстоянии друг от друга и выпекаем в заранее разогретой до 190 гр. духовке 15 минут.
Приятного аппетита!
кокосовое печенье с орехами и шоколадными чипсами
280 гр муки
10 гр разрыхлителя
щепотка соли
150 гр крупно порубленных орехов - у меня грецкие и кешью
250 гр коричневого сахара
3 желтка
200 гр растопленного сливочного масла
50 гр кокосовой стружки
50 гр шоколадных чипсов-капелек
Растираем сахар с маслом, добавляем желтки, просеянную с разрыхлителем и солью муку, недолго размешиваем (тесто по консистенции мягкое, слегка крошится, не липкое и не крутое). Подмешиваем шоколадные капельки, орехи и кокосовую стружку. На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладываем небольшие шарики на расстоянии друг от друга и выпекаем в заранее разогретой до 190 гр. духовке 15 минут.
Приятного аппетита!