Фестиваль кус-куса в Алжире.

Feb 04, 2019 20:21

Уже во второй раз в Алжире стартовал фестиваль кус-куса👌🍛В прошлом году я не попала,он проходил в Бастион 23,а в этом добро пожаловать во дворец культуры М.Закария,но в Бастионе,бывшем дворце-крепости алжирских деев, фестиваль смотрелся колоритнее😉Всё можно пробовать бесплатно. Кус-кусы из разных городов,кус-кусы сладкие и соленые,с рыбой,птицей,мясом..
Мне очень понравилось, всё можно пробовать,сервируют красиво, очень разнообразно,представители разных городов с разными рецептами кус-кусов.Так же продают красивую посуду,плетёные корзины, масла и натуральную косметику на основе глины.Участники с удовольствием общаются, проводят мастер-классы.

Кус-кус из муки на основе желудей с рыбой(мерланг+сардина) по рецепту города Жижель




С курицей и зеленой фасолью




С бобами




Сладкий с финиками







Прекрасная хозяйка стола с предыщущих двух фотографий



Тыква)



Берберская посуда ручной работы,очень дорогая ибо знаменитый мастер










Набор для чая




Эту свечку с кабильской брошью я себе купила




Здесь проводят мастер-классы в рамках фестиваля


ремесла, интересное в Алжире, традиции, La cuisine de l'Algérie

Previous post Next post
Up